Солнечная плита представляет собой устройство , которое использует солнечный свет для приготовления пищи, и это было бы как своего рода эквивалент для использования солнечной энергии для нагрева воды, как мы уже говорили несколько раз, или для создания электроэнергии, хотя в в этом случае для приготовления пищи.
Это один из самых экологически чистых , безопасных и чистых способов приготовления наших продуктов с сохранением их свойств.
Кроме того, строительство и использование кухни этого типа можно превратить в развлечение для всей семьи и обучение для самых маленьких.
Преимущества солнечных плит
Если учесть, что для миллионов людей задача поиска топлива (дров) для приготовления пищи отнимает немалое количество времени и денег, солнечные плиты, наверное, лучший вариант.
Даже если мы живем в городах и располагаем всеми необходимыми ресурсами для приготовления еды, солнечные плиты позволят нам быть более экологически чистыми, уменьшив зависимость от природного газа, сжиженного пропана и электрических плит.
Ниже приведены некоторые из наиболее выдающихся преимуществ использования солнечной энергии по сравнению с простейшими способами приготовления пищи:
- Солнце свободно и повсюду.
- Солнечная печь стоит недорого и ее можно приготовить по-разному.
- Не загрязняет окружающую среду.
- Он не выделяет дыма и, следовательно, не оставляет копоти (копоти) в кастрюлях или кухонной утвари.
- Это безопаснее , позволяет избежать опасности возгорания или вдыхания дыма.
- Его работа проста, и перед запуском процесса не требуется никакой подготовки.
- Он сохраняет питательные вещества в пище, потому что температура приготовления обычно не достигает чрезмерных температур (хотя некоторые модели это делают).
- Они могут быть портативными . Их можно изготавливать складными или съемными и из легких материалов, которые позволяют легко транспортировать.
- Их легко построить даже из местных материалов.
Недостатки солнечной кухни
Солнечные духовые шкафы или плиты не являются полным решением, но они являются полезными инструментами, хотя мы упустили бы реальность, если бы не приняли во внимание, что у нас есть определенные недостатки , которые перечислены ниже:
- Это только в солнечные дни . Нельзя готовить ночью, в очень пасмурные или дождливые дни.
- На приготовление уходит больше времени (хотя это относительно).
- С помощью этой системы вы можете готовить только два приема пищи в день . Один в полдень, а второй днем.
- Вы не можете жарить пищу . За исключением параболических конструкций.
- Существует отказ приготовить вне дома . Это серьезный недостаток, препятствующий более широкому использованию.
Солнечные плиты могут нормально работать от экватора до 40 градусов широты (север или юг). Однако хорошие результаты можно получить и на более высоких широтах, улучшив конструкцию, чтобы улавливать больше солнечного света.
Ясно, что у солнечных плит много преимуществ, и их ограничения не мешают им быть идеальным дополнением к другим традиционным или устойчивым системам, таким как биогаз, о котором мы говорили недавно, таким образом, чтобы его можно было готовить с тем или другим в зависимости от неотложных потребностей и условий освещения.
Если вы хотите углубиться в тему или планы солнечных плит, посетите страницу «Испанская кулинария с солнцем» из архива солнечной кухни. Есть довольно изящные модели, хотя в сети похоже, что это из 90-х.
Как сделать самодельную портативную солнечную плиту
Это полное видео-руководство, позволяющее построить из картона и некоторых материалов, а также вашу собственную параболическую солнечную плиту, научит вас создавать наиболее эффективную модель, поскольку она позволяет концентрировать солнечные лучи на небольшой площади, они также могут быть мобильными или портативными, что позволяет вам изменять угол наклона. чтобы максимально использовать солнце.
Этот отличный учебный материал учит нас, как мы можем шаг за шагом построить из переработанных материалов высокоэффективную кухню, такую как параболическая солнечная.
Приготовление с помощью солнечной плиты несколько отличается: она медленнее, но дает более вкусную пищу, она никогда не пережаривается и бесплатна, без выделения токсичных газов, без использования энергии из загрязняющих или невозобновляемых источников, это отличный вариант для спасти и помочь окружающей среде.
