4 полезные кухонные принадлежности, которые стоит раздавать (и 5, которых следует избегать)

Выбор подарков сложен, и мы часто прибегаем к одним и тем же старым штампам. Дарить здоровую кухню - очень популярное и полезное решение.

У нас подарочные даты . Подарки, которые часто являются компромиссом, и нам трудно выбрать их. К счастью, у нас всегда есть духи, пижамы и самые свежие бестселлеры.

И кухонные принадлежности! Потому что давайте посмотрим правде в глаза, кухня в моде . Так что все, что с ней связано, входит в список подарков, которые могут нас спасти. От удобных книг рецептов до новейшего бесполезного гаджета, который отлично смотрится на фотографиях в Instagram.

Здоровая (и не очень) посуда

Теперь, если мы собираемся подарить кухонную утварь , было бы здорово сделать это немного осмотрительно. И критерии, которые я предлагаю, - это выбрать те, которые будут нам полезны для более здорового питания.

Они не помогают готовить полезнее

Блендер : это устройство предназначено для приготовления сока путем удаления мякоти и клетчатки . Обычно у него есть тара, в которой он хранится. В этой статье мы уже объясняли, почему это ужасная идея.
Соковыжималки : точно такие же, как и в случае с блендером, только эти устройства намного дороже и продаются нам с такими функциями, как «холодный отжим» или другими подобными. В конце концов, полученный результат очень похож на результат блендера (небольшие различия никоим образом не значительны на уровне питания), и аура здорового маркетинга, в которую они обычно завернуты, может смутить нас еще больше.
Капсульная кофеварка : в данном случае я включаю этот горшок в этот раздел, потому что он является одной из звезд подарков в последние годы. Я что-то обманываю, потому что на самом деле кофе, приготовленный на этих машинах, не имеет ничего плохого с точки зрения питания (если мы не говорим о сладких версиях или с другими ингредиентами, кроме кофе). Я включил это в вопрос устойчивости. Кофейные капсулы производят много отходов , которых можно полностью избежать, поскольку у нас есть множество версий кофемашин, которые готовят этот напиток без образования этих отходов.
Вафельницы, сэндвичницы : согласимся, что это устройства, которые обычно используются для нездорового приготовления. И да, сэндвич может быть полезным, если мы правильно подбираем ингредиенты, но он не должен быть обычным приемом пищи, когда мы дома, если не ресурсом, когда у нас нет выбора. Поэтому нам не нужна машина для того, что должно быть пунктуальным и что мы также можем идеально приготовить с помощью сковороды или сковороды.
Производитель сахарной ваты - в последнее время я часто слышу эти сплетни. Он также продается как игрушка для детей и раскрашен для изготовления хлопка разных цветов. Очевидно, что устройство, которое служит только для приготовления препарата, состоящего из чистого сахара с добавками, не рекомендуется, тем более в качестве игрушки.

Они помогают приготовить более здоровую пищу

Американский стакан : в отличие от того, что происходит с блендерами и соковыжималками, стеклянный блендер позволяет приготовить смузи из цельных фруктов. Помимо гаспачо, овощных кремов и других продуктов, требующих пюре, таких как хумус или тесто для овощных гамбургеров. Давайте выберем модель с регулируемой мощностью, которая достигает не менее 800 Вт, чтобы она могла работать со всем.
Экспресс-горшок : не потому, что он традиционный, это менее полезный горшок. Новые кастрюли становятся быстрее и проще в использовании, в них есть аксессуары для пара и различные положения для приготовления пищи. Незаменимы при приготовлении рагу, овощах, картофеле… они экономят энергию, время и позволяют приготовить все виды полезных блюд.
Ножи хорошего качества : еще один важный элемент, который, однако, не работает во многих домах. Хорошая пара ножей (шнурок и лук) - это долгосрочное вложение, они служат много-много лет, более 10 лет при хорошем уходе и регулярной профессиональной заточке. Когда вы начинаете резать настоящими ножами, мы понимаем, какая огромная разница при сравнении выполнения одной и той же работы с плохо заточенными или просто плохими инструментами.
Хлебопечка. Учитывая, насколько сложно во многих городах получить настоящий цельнозерновой хлеб, хлебопечка может стать отличным решением для семей, которые любят есть хлеб. Они очень удобны в использовании, обычно достаточно положить ингредиенты в ведро и выбрать программу. И, когда закончишь, достаем наш горячий хлеб.