«Комфортная еда», чтобы отвлечь внимание от соблазнов
Консоль Родригес
Вы хотите есть здоровую пищу, но вам хочется есть тапас или пиццу. Уменьшите эту тягу и настройтесь на свое тело, чтобы знать, что ему нужно
Когда мы переходим на более осознанную диету, изначально есть блюда, которые мы пропускаем . Обычно это традиционные блюда, заполняющие эмоциональную или ностальгическую пустоту, простые в приготовлении, с высоким содержанием углеводов и обработанные, такие как хлеб, мука, молочные продукты, возбуждающие, сахарные и рафинированные, классическая выпечка, жареные, сладкие и соленые закуски … Это то, что по-английски Она известна как комфортная пища, поскольку для ее приготовления требуется минимум усилий, а когда мы ее потребляем, она нас успокаивает.
Почему ты так сильно хочешь себя побаловать?
Эти «успокаивающие» блюда часто употребляют в ответ на эмоциональный стресс . Это небольшие выходы, которые успокаивают, и их трудно изменить.
Вот почему они в конечном итоге подвергаются жестокому обращению, хотя они не удовлетворяют и не питают нас, а привычка их употреблять в конечном итоге приводит к нежелательным состояниям здоровья, таким как избыток абдоминального жира, диабет, холестерин, высокое кровяное давление, проблемы с кишечником или переедание, но недостаток тела. питательный.
Перенаправьте желание и выберите здоровые соблазны
Лучше всего в этих случаях вместо того, чтобы прислушиваться к телу, как они говорят, было бы попытаться перенастроиться на свои ощущения, чтобы понять, что тело хочет нам сказать. Таким образом, мы можем предложить вам пищу, которая одновременно питает и успокаивает нас.
Следовательно, речь идет о перенаправлении желания : тело может попросить нас принести картофель фри и пиццу с сладкими газированными напитками, но это не означает, что мы должны дать ему это. Мы можем задуматься о том, какие еще варианты здорового образа жизни отвечают этим желаниям, и обратиться к ним.
Например, если организм просит жареные или молочные продукты, мы можем предложить ему продукты, богатые полезными жирами, такие как авокадо, семена и орехи, или масла первого холодного отжима. Таким образом мы заменяем плохие жиры хорошими жирами .
Почему тело просит то, о чем просит?
В любом случае, удобно принять во внимание, что на самом деле могут означать эти желания «плохо поесть» или, другими словами, что означает ваше желание:
- Если вы чувствуете себя соленым: возможно, организм говорит, что ему нужны минералы, особенно кальций. Подумайте о продуктах, богатых этими питательными веществами: молодые темные листья, водоросли, миндаль, чиа, кунжут.
- Если хотите сладкое или крахмал. Нам может потребоваться глюкоза, натрий, хром или повышение уровня серотонина или дофамина. В этом случае идеально подходят сладкие или обезвоженные фрукты, такие как бананы, финики, ягоды годжи или овощи, такие как брокколи и водоросли дульсе.
- Если вы хотите чего-то сливочного и сладкого. Организму могут потребоваться магний, хром, белок, фосфор, сера и повышены уровни серотонина и дофамина. Мы можем представить себе орехи и семена, авокадо, какао, семена конопли, водоросли или нежные темно-зеленые листья.
- Если вы помешаны на кофе. Железо и продукты, повышающие уровень серотонина, могут помочь, например ягоды годжи, белые ягоды, физалис, семена конопли, какао и тыква, ростки пшеницы или водоросли нори.
- Если есть желание шоколада. Нам могут понадобиться магний, витамин B6, антиоксиданты и повышенное производство серотонина. Вместо рафинированного шоколада идеально подойдет чистое какао, а также грецкие орехи, тыква, семена чиа и конопли, водоросли, асаи и клюква, спирулина или хлорелла.
