Бисфенол А, ближе к запрету

Майра Патерсон и Мануэль Нуньес

Лучше поздно, чем никогда: Европейский Союз наконец признает, что мы столкнулись с эндокринным разрушителем, который влияет на здоровье и использование которого мы должны ограничить. Он до сих пор используется во многих пищевых упаковках.

После того, как во многих случаях были предупреждены об опасности бисфенола А для здоровья человека и планеты, Европейский Союз, наконец, признал, что это эндокринный разрушитель, и включил его в свой список веществ, вызывающих наибольшую озабоченность в отношении здоровья человека. здоровье (SVHC).

Это, без сомнения, маленький большой шаг, который, хотя и немного поздно, открывает двери для мер, которые необходимо принять для более широкого регулирования его использования и уменьшения нашего воздействия этого вещества, которое широко используется в промышленности в упаковке пищевых продуктов .

Официальное признание в качестве вещества очень высокого беспокойства для здоровья бисфенол А происходит от Европейского агентства по химическим веществам (ECHA), который принял решение единогласно после анализа и обсуждения предложения и доклады , представленные Франция требует, чтобы это вещество было признано эндокринным разрушителем.

Решение ECHA, безусловно, является первым шагом к полному запрету бисфенола А в упаковке пищевых продуктов. Это логический шаг после того, как в 2011 году было признано его влияние на развивающуюся эндокринную систему, и его использование в детских бутылочках было запрещено.

В настоящее время бисфенол А содержится во многих продуктах повседневного использования, особенно в пластиковой упаковке для пищевых продуктов и покрытиях .

Можно почти сказать, что мы едим и пьем бисфенол А. Он используется во внутренней облицовке жестяных банок , в жестких пластиковых (поликарбонатных) банках для воды, таких как те, что используются в питьевых фонтанчиках. офисы, в контейнерах из того же материала, в многоразовых или многоразовых пластиковых бутылках и в одноразовых столовых приборах . Бисфенол А также был обнаружен в пакетах для попкорна для микроволновых печей.

Но бисфенол содержится не только в упаковке и пластике. Фактически, для большинства населения основным источником воздействия этого токсина являются денежные поступления в супермаркетах, кинотеатрах, на автостоянках и в различных заведениях, поскольку он используется при производстве бумаги для термопечати.

По словам Фредерика фон Заала, биолога из Университета Миссури, когда вы касаетесь этого типа бумаги, эндокринный разрушитель прикрепляется к коже , проходит сквозь нее и достигает крови. Женщины и дети более уязвимы для этой формы воздействия, потому что у них более тонкая кожа.

Чтобы избежать контакта с бисфенолом , билет может быть отклонен, если он не является абсолютно необходимым, или можно сделать фотографию. Теперь избавиться от нее не так-то просто, и именно здесь необходимы более масштабные и масштабные меры. Бисфенол А также был обнаружен, например, в упаковке из переработанной бумаги, такой как коробки для пиццы, вероятно, из-за присутствия бумаги для термопечати среди бумаги, используемой для переработки.

Решение признать его эндокринным разрушителем было принято всего через несколько месяцев после того, как четыре вещества из семейства фталатов также были признаны эндокринными разрушителями: фталаты ДЭГФ (диэтилгексилфталат), ДИБП (диизобутилфталат), ДБФ (дибутилфталат) и ББФ (бензилбутилат). ).

До сих пор Европейский союз только согласился классифицировать бисфенол А как вещество, вызывающее озабоченность в отношении воспроизводства человека. Сейчас считается установленным, что это вещество может вмешиваться в нашу гормональную систему и влиять на нормальное развитие желез, когнитивные функции и обмен веществ.

В частности, бисфенол А обладает эстрогенным действием . Другие исследования связывают это с изменениями в нервной системе, сердечно-сосудистой системе, иммунной системе и даже с некоторыми видами рака, такими как рак груди или простаты.

Прецедент детских бутылочек

В 2011 году Европейский Союз согласился запретить производство, импорт и продажу детских бутылочек, содержащих бисфенол А, только в соответствии с принципом предосторожности, чтобы защитить здоровье детей .

Бисфенол А был распространен в пластиковых бутылках из поликарбоната. Пять лет спустя Европейский парламент потребовал распространить запрет на использование этого вещества на всю упаковку пищевых продуктов.

В Испании тоже было движение. Парламентская группа Izquierda Unida представила в Кортесе незаконное предложение о запрете этого соединения в упаковке для пищевых продуктов, но эта инициатива не увенчалась успехом. Он должен был последовать примеру Франции , которая одобрила его запрет с 2022-2023 года.

Теперь его официальное признание в качестве эндокринного разрушителя в Европейском Союзе приближает нас к этой цели и представляет собой небольшую победу в борьбе за признание ущерба, нанесенного длинным списком токсичных химикатов, влияющих на нашу гормональную систему. и которые широко используются в отрасли.

Однако многое еще предстоит сделать. И не только для достижения запрета на бисфенол А. Список веществ, которые считаются эндокринными разрушителями и еще не признаны таковыми официально, длинный и немало «тревожный».

Нет, потому что их нынешние заменители тоже небезопасны .

Одним из них, который используется в пластиковых бутылках без BPA, является фтор-9-бисфенол (BHPF), который, согласно исследованию, опубликованному в Nature Communication группой китайских и японских исследователей, обладает антиэстрогенным эффектом, то есть в отличие от бисфенола А, но продолжает оставаться эндокринным разрушителем, который может повлиять на развитие ребенка во время беременности даже в более низких дозах, чем BPA. Исследование проводилось на животных и должно быть подтверждено на людях.

Другие источники эндокринных разрушителей

Помимо бисфенола А или его альтернатив, эндокринные разрушители обнаружены во множестве продуктов, которые являются частью повседневной жизни.

• В фталаты встречаются почти во всех гибких пластиков (например, те , которые используются в бассейнах, коврики, сумки, мячи и другие игрушки), а также мыло, гели и шампуни, лак для ногтей, помады и других косметических средств .
• В нонилфенолах в презервативах с спермицидом, моющими средствами и продуктами питания , загрязненные сельскохозяйственными пестицидами.
• В замедлители бромированный пламени (PBB) , используемые для предотвращения пожара являются мощными разрушителями щитовидной железы. Эти соединения содержатся, например, в электроприборах, одежде или пенополиуретане, используемом в качестве изоляции в строительстве.
• В диоксинах в дополнении к раке, являются эндокринными разрушителями. Его основным источником являются мусоросжигательные заводы, в том числе бытовые отходы, а также бумажные и медные и чугунолитейные заводы. Попадая в окружающую среду, они накапливаются в жире сельскохозяйственных животных и получаемой от них пище.
• В хлорорганических соединений , испускаемые двигателями внутреннего сгорания, также эндокринные расстройства.
• В парабены еще общие консерванты в бытовой и средствах личной гигиены, хотя многие производители перестали использовать их в новостях , которые связаны с раком молочной железы.
• Такие солнцезащитные химические вещества, как бензофенон, действуют как разрушители. Исследование, проведенное учеными из Высшего совета по научным исследованиям в сотрудничестве с больницей Сан-Хуан-де-Деу в Барселоне, доказало, что эти фильтры могут проходить через кожу и достигать плаценты.

Все эти вещества незаметно, но серьезно влияют на репродуктивную способность и здоровье людей и животных. Пионер в области эндокринных разрушителей Тео Колборн объяснил это 21 год назад в своей книге «Наше украденное будущее» (Ed. Ecoespaña), написанной вместе с Дайанн Думаноски.