Пластиковые бутылки! 4 фильтра для водопроводной воды
Мануэль Нуньес
Бутилированная вода в бутылках не является полностью здоровой или экологически чистой. В водопроводной воде тоже нет. Альтернатива? Используйте фильтры, чтобы очистить его. Мы расскажем, какие из них лучше всего делать дома.
Человек способен на самое прекрасное и самое абсурдное. Абсурдно то, что для того, чтобы 1,5-литровая пластиковая бутылка попала в руки, необходимо потратить до 80 литров воды. В настоящее время человечество производит 20 000 новых бутылок в секунду, из которых только треть будет переработана.
Остальные попадают в мусоросжигательные заводы, на свалки и в море, где скоро пластика будет больше, чем рыбы (не преувеличение, но оценка Фонда Эллен МакАртур). По мнению таких экспертов-экологов, как Хьюго Тагхольм, угроза от пластика более серьезна, чем изменение климата .
Фильтруйте водопроводную воду, чтобы не загрязнять бутылки
Помимо экологической проблемы пластиковые бутылки представляют опасность для здоровья.
Люди без ограничений покупают бутылки с водой, потому что хотят пить чистую и полезную жидкость, но они не знают, что в этой прозрачной воде, которая, кажется, идет прямо из заснеженных гор - как предполагают рекламные изображения - на самом деле можно найти более 24000 различных химических веществ. . Эти данные получены из исследований, проведенных Мартином Вагнером, исследователем Университета Гете во Франкфурте.
Верно, что многие из этих веществ являются минералами, которые входят в естественный состав минеральной воды и содержатся в небольших дозах, но есть и другие вещества искусственного происхождения, большинство из которых содержится в самой емкости.
Пластиковая бутылка выделяет вещества с гормональным действием.
Среди веществ, содержащихся в воде в пластиковой бутылке из ПЭТ, есть сурьма, токсичный металл с гормональным действием. К этому добавляются другие молекулы, например фталаты, которые также ведут себя как гормоны.
Эти вещества могут в основном влиять на развитие детей, а также на репродуктивную и иммунную системы женщин и мужчин.
Вода в бутылках не экологически безопасна
С другой стороны, цена на воду в бутылках растет: от центов, которые стоит литр у источника, до цены, которая есть в бутылке в магазине за сотни или тысячи километров, где ее можно умножить в тысячи раз. (вода в бутылках в 100–3000 раз дороже водопроводной).
Кроме того , выбросы CO2 от транспорта усиливают воздействие пластика на окружающую среду как отходов.
Проблемы окружающей среды и здоровья, вызванные пластиком, побудили экологических активистов и политические власти продвигать потребление водопроводной воды.
Например, мэр Лондона Садик Кан запустил кампанию, которая включает установку общественных фонтанов с водой, чтобы сократить потребление всех видов напитков, упакованных в пластик. А в Наварре с декабря 2022-2023 года рестораны обязаны предлагать своим клиентам воду в кувшинах.
Водопроводная вода не чистая
Но у водопроводной воды плохая репутация в нашей стране. В большей части Испании бытует мнение, что питьевая вода, которую мы получаем в наших домах, не имеет достаточного качества для использования в качестве столовой. Именно поэтому мы являемся крупнейшими потребителями бутилированной воды в Европе.
Это не голословное мнение. Анализы, проведенные организациями потребителей или самими распределительными компаниями, показывают присутствие канцерогенов тригалометанов, полученных из хлора, мышьяка, нитратов, следов пестицидов и антибиотиков, среди многих других вредных веществ.
Конечно, эта вода почти всегда соответствует нормам безопасности, поскольку загрязняющие вещества обнаруживаются в небольших количествах, но исследований о влиянии малых доз и накоплении их воздействия на организм все больше и больше .
Какой лучший фильтр для водопроводной воды?
Поэтому и у бутилированной, и у водопроводной воды есть серьезные недостатки, но мы не прогадали. Альтернативой, которую все чаще используют люди, является фильтрация водопроводной воды для удаления большей части примесей. Для этого существуют разные методы, каждый со своими достоинствами и недостатками.
1. Осмос: лучшая система фильтрации
Хорди Луис Угует - фармацевт, аналитик по водным ресурсам и промоутер в Барселоне Aula del Agua, организации, которая является эталоном в распространении всего, что связано с качеством и устойчивостью воды. Чтобы выбрать лучший метод очистки, рекомендуется, чтобы эксперт оценил тип воды, характеристики бытовой установки, потребности и привычки людей.
По словам Луиса Хуге, в большинстве случаев лучше всего подходят системы осмоса с учетом стоимости, удобства и результатов.
Отечественная версия этой технологии была усовершенствована в последние годы, чтобы достичь степени очистки 95-98% всех растворенных веществ, включая тяжелые металлы и загрязняющие химические вещества. Таким образом, получается практически чистая вода.
В настоящее время можно встретить компактные системы, похожие на компьютерную вышку, которые устанавливаются под раковиной и обеспечивают воду через собственный кран. Некоторые модели оснащены ультрафиолетовой лампой, которая гарантирует полную стерилизацию воды.
В системе осмоса вода проходит через 2 или 3 фильтра и через мембрану, которая отделяет чистую воду от той, которая содержит все отходы, которые сбрасываются в канализацию.
Техническое обслуживание (ежегодная замена фильтров и каждые 2-4 года мембраны) может выполняться вами или компанией-поставщиком, которая также обеспечивает дезинфекцию системы.
Первоначальные затраты на приобретение системы качества могут составить около 1000 евро. Эта сумма амортизируется за счет экономии, связанной с отказом от покупки воды в бутылках.
Основным недостатком осмоса является то, что для получения 1 чистой воды необходимо отфильтровать 3 литра воды (некачественное оборудование может многократно увеличить расход воды). Проведя необходимый монтаж, излишки воды можно использовать для очистки или полива.
2. Дистилляция: эффективная, но медленная.
Следующий метод, рекомендованный Луисом Хуге, - это дистилляция. Он обеспечивает еще более чистую воду, но это медленная система и требует больше энергии, чем осмос.
Тихая установка не фильтрует воду, а скорее испаряет ее, а затем конденсирует. Энергия, необходимая для испарения, получается из электричества (есть также оборудование, которое использует газ или прямую энергию солнца).
Этот метод обеспечивает практически чистую воду, на 99% свободную от загрязняющих веществ, и практически не требует установки или обслуживания.
Но испарение происходит медленно и требует относительно большого расхода энергии (кроме прямой солнечной энергии) для умеренного количества жидкости. Стоимость электричества для очистки 1 литра воды составляет около 10 центов.
3. Умягчители воды: защищают трубы и приборы.
Удаление накипи с помощью минеральных фильтров или синтетических смол считается достаточным для удаления извести в регионах с жесткой водой.
Эти фильтры, которые обычно устанавливаются рядом с водозабором дома и стоят от 60 до 1000 евро, в зависимости от обрабатываемого потока, предотвращают попадание извести в распределительные устройства, бойлеры и бытовую технику.
Мягкая вода без извести подходит для ухода за кожей и волосами. Но декальцинация сама по себе не является самой подходящей системой для обеспечения наилучшей питьевой воды.
Фильтры для удаления накипи содержат поваренную соль или ионообменные смолы, которые могут увеличить количество натрия в воде, минерала, который обычно употребляется в избытке и связан с гипертонией.
С другой стороны, умягченная вода более агрессивна, содержит больше растворителей и лучше «вытягивает» металлы, такие как медь и другие соединения, из распределительных труб.
4. Кувшины с активированным углем: насколько они фильтруют, неизвестно.
Фильтры с активированным углем и смолой устанавливаются под раковиной, на выходе из крана или в составе фильтровальных кувшинов. Это очень популярный вариант. Они относительно недороги и очень эффективны для удаления хлора и, таким образом, улучшения запаха и вкуса воды.
Они также удаляют часть извести и тяжелых металлов, таких как медь и свинец. Однако его способность удерживать другие вещества далека от результатов, достигаемых осмосом и дистилляцией.
В лучшем случае эффективность составляет от 10% до 75%, так как это зависит от модели и режима использования (фильтрующая способность снижается по мере насыщения фильтра).
С другой стороны, если летом высокая температура и фильтр не используется часто, увеличивается риск размножения бактерий в фильтре. Именно поэтому баночки удобно хранить в холодильнике.
Существуют фильтры с активированным углем, которые можно приспособить к душе и предотвратить вдыхание паров хлорированных веществ, а также их воздействие на кожу и волосы.
