6 продуктов, столь же привлекательных, как и пищеварительных
Включите эти продукты в свое меню, и вы избежите мелких неприятностей, которые сопровождают проблемы с пищеварением.
Природа изобилует продуктами, полезными для нашего тела. Если мы будем внимательны к их дарам, мы получим все необходимое для поддержания здоровья.
У тех, кто страдает болезненным желудком и кишечником, есть хороший выбор овощей и фруктов, которые помогают улучшить пищеварительную функцию, например, благодаря их ферментам или пребиотическим волокнам для микробиоты.
1. Наслаждайтесь энергией картофеля.
Тонкая золотистая кожица молодого картофеля, собранного весной, перед созреванием, скрывает тонкую ароматную мякоть, которую легче переваривать, чем другой картофель, собранный позже. Ешьте их неочищенными , чтобы сделать более питательные вещества , такие как использование витаминов С и группы В . Они также содержат немного железа .
Они менее калорийны, чем принято считать : 70 калорий на 100 грамм.
Дайте им остыть в холодильнике в течение нескольких часов, чтобы, когда вы их съедите, устойчивый крахмал медленно превратится в энергию и питает полезную пищеварительную микробиоту.
2. Нектарин, сладкий бальзам
Нектарин на пике формы, с его плотной , ароматной и сочной мякотью , очаровывает с первого укуса. Это не редкость, что он получил свое название от греческого нектар богов.
Он способствует кишечному транзиту и хорошему пищеварению благодаря содержанию клетчатки и стимулирующему действию на печень.
Он очень богат провитамином А , который способствует здоровью кожи, зрения и слизистых оболочек. Образец весом 200 г покрывает до трети ежедневных потребностей.
3. Хрустящий салат с пребиотиками.
« Королева мая » - это салат с округлыми мягкими светло-зелеными листьями и хрустящей мясистой текстурой. Он более питательный и сытный, чем другие сорта.
Если вы съедаете две порции в день по 50 г каждая - например, в салате на обед и ужин, - вы получите половину необходимого вам витамина А в виде бета-каротина .
Фолиевая кислота является еще одним важным питательным веществом в салате. Этот витамин необходим для нервной системы, а также для защиты сердечно-сосудистой системы и сердца.
Это пребиотик благодаря пищеварительной клетчатке, которая входит в его состав (7% от веса) и питает полезные бактерии в кишечнике.
Его ферменты также стимулируют иммунные клетки кишечника и защищают от инфекций.
4. Бобы Бобби, богатые минералами.
В зеленых бобов является одним из немногих овощей , которые поедают нежные и оболочки, которая, в бобби, круглая и мясистые.
Это вкусно приготовленное на пару и с небольшим количеством масла. Или вы можете добавить его в пасту или рисовый салат.
В минералах -calcium и магний, среди OTHERS- выделяется в их составе, наряду с фолиевой кислотой .
5. Сверхпитательные ростки.
В горчицы капуста среди продуктов с более высокой концентрацией питательных веществ. Данные впечатляют: в 140 г вы найдете весь витамин А (в форме бета-каротина ) и витамин К, который вам нужен в день, половину витамина С и около 20% витамина Е , кальций , марганец. и медь .
Эти фенольные соединения являются также распространены в этих вспышках. Поскольку это растение семейства крестоцветных, оно имеет те же противораковые соединения, что и капуста.
Вы можете выращивать их дома и добавлять в салаты, бутерброды и смузи. Его аромат напоминает кресс-салат и хорошо сочетается с морковью, огурцом, петрушкой, лимоном, яблоком или имбирем.
6. Сливочные орехи макадамия
Эти нежные орехи со сливочным вкусом собирают с дерева, произрастающего в Австралии , которое также выращивают на Гавайях, в Калифорнии, Южной Африке и в нескольких странах Южной Америки.
Они очень богаты жирами , которые составляют 75% его состава, и в основном являются мононенасыщенными , что способствует контролю холестерина .
Они являются хорошим источником белка , клетчатки , магния и витамина B1 . Но употребляйте их в умеренных количествах, так как 30 г содержат 215 калорий.
Вы можете есть их как есть или использовать их кремообразность для приготовления вкусного мороженого, пирожных и тортов. И вы даже можете добавлять их в блюда из риса, пасту и салаты.
Флипборд
