Аргановое масло - это растительное масло, которое тысячелетиями использовалось из-за его свойств. Откуда это взялось и для чего? o Как это используется? вот некоторые из вопросов, которые мы вам ответим ниже.
Масло арганы получают путем холодного отжима семян дерева Argania Espinosa, более известного как дерево Аргана, которое растет в диком виде в юго-западном регионе Марокко, где эти деревья с мясистыми плодами являются излюбленной целью коз. родной.
Это третий по возрасту вид деревьев на планете, так как виды арганового дерева были обнаружены еще в третичный период.
Это дерево, помимо той пользы, которую предлагают нам его плоды, является одним из самых стойких к засухе, оно приспособлено к жизни почти в пустынном климате. Способный выдерживать температуры выше 50 ° C. Поскольку он может образовывать длинные корни для получения воды из глубины земли, он толстый и с винтообразным стволом, что позволяет ему легко подниматься и дотягиваться до плодов. Дерево Аргана может жить более 200 лет .
В районе с малым количеством осадков дерево арганы способствует поддержанию влажности экосистемы, накапливая воду. Это позволяет сельским жителям в этом районе выращивать ячмень, чтобы кормить скот. Если засуха будет сильной, листья будут теряться, чтобы сохранить максимум воды и предотвратить потерю через потоотделение. Древесина и фрукты используются для производства дров и корма для животных, а из зерна делают масло, используемое для лечения кожных заболеваний, косметическое средство и пасту из миндального масла, которую часто используют. есть с хлебом.
Масло янтарного цвета возникло на побережье Хаха в Марокко по крайней мере с 600 г. до н.э. C. финикийцы полагались на масло для исцеления и красоты. И на протяжении веков жизнь в этом уголке мира, особенно для берберов Северной Африки, была глубоко связана с глубокими корнями дерева.
Как добывают аргановое масло?
В прошлом козы свободно ели плоды арганового дерева, позже орехи или семена собирали с фекалиями, а затем перемалывали. В настоящее время и из соображений гигиены, в дополнение к тому факту, что обработка коз изменяет запах и вкус арганового масла; Для извлечения мякоти или ее сушки на солнце используются механические методы, хотя во многих районах мякоть по-прежнему дают животным, поскольку она не подходит для потребления человеком.
В течение многих лет женщины общины сидели на земле кругами, колотя камни, чтобы разбить внешнюю оболочку ореха арганы, который, как считается, в 16 раз тверже фундука. Из-за терпения и навыков, необходимых для того, чтобы не повредить внутренние ядра, где хранится «жидкое золото», эта задача всегда считалась женской работой. После того, как орехи расколоты, их отправляют на мельницу для холодного прессования, женщины измельчают семена в пасту. Они замешивают эту пасту и фильтруют аргановое масло. Местные жители предлагают останки животных, чтобы накормить их. Берберы несколько раз фильтруют масло. Оставляют масло в емкости на несколько недель, чтобы слить, постепенно на дне емкости скапливается осадок.Они удаляют чистое масло и много раз фильтруют, чтобы получить чистое масло.
Древняя ремесленная техника, передаваемая из поколения в поколение, при которой умелая ручная работа добавляется к количеству более 30 кг семян на литр арганового масла. Даже в наши высокомеханические времена аргановое масло - это работа, связанная с сердцами различных сообществ и женских кооперативов.
Аргановое дерево: благо человечества
Еще в 1500 году были предприняты усилия по продвижению арганового масла на европейские рынки, но этот продукт так и не стал популярным. В 20-м веке все больше и больше фермеров начали расчищать давние аргановые леса, чтобы сажать апельсины, помидоры, оливковые деревья и другие культуры, которые считались более ценными. Из-за уменьшения численности и различных экологических проблем дерево Аргана было помещено под охрану ЮНЕСКО. Это биосферное обозначение ЮНЕСКО ограничило поставки арганового масла, что сделало его одним из самых редких и дорогих масел в мире.
Именно тогда вмешались национальные и международные организации и начали принимать меры, чтобы обратить вспять тенденцию и способствовать выращиванию. На защиту посевов надеялась проживающая в Марокко исследователь и профессор науки Зубида Чарроуф. Она утверждала, что аргановое дерево жизненно важно для сдерживания пустыни Сахара. И он знал, что если регион сможет получить экономическую выгоду от нефти, спрос на посадку и поддержание здоровых деревьев также возрастет. Он провел исследования, подтверждающие богатые антиоксидантами свойства масла и новаторские методы повышения качества и производства. Затем, в 1996 году, Чарруоф основал кооперативы по производству арганового масла.Правительство Марокко вскоре занялось этим делом, запустив инициативу по увеличению производства, и в 2009 году аргановое масло подало заявку на Защищенное географическое указание (ЗГУ), первый продукт африканской страны, удостоенный такой чести.
Исследования, подтверждающие давно заявленные преимущества в сочетании с надежными цепочками поставок, заинтриговали косметическую промышленность, от транснациональных корпораций до новых производителей.
Более 2 миллионов жителей этой области, в том числе почти 1 миллион в городе Агадир, зависят от дерева арганы в плане экологических преимуществ, лекарств, продуктов питания, жилья и средств к существованию. В настоящее время они финансируются и обучаются местным правительством и международными властями, чтобы производить аргановое масло в кооперативах и одновременно сохранять природные ресурсы в регионе.
Свойства арганового масла
Чистое аргановое масло легко впитывается и регулирует pH-баланс кожи, улучшает внешний вид ваших волос, а также питает ваши организмы. Его можно применять отдельно или в сочетании с другими эфирными маслами:
Для кожи:
Нанесите небольшое количество на ладонь и энергично потрите, чтобы нагреть масло и увеличить его растяжение, втирайте и повторяйте столько раз, сколько необходимо, это можно добавить в ваш обычный крем или лосьон.
- Противовоспалительное средство
- Контролирует избыток кожного сала или масла на коже
- Предотвращает и ослабляет появление прыщей
- Натуральный солнцезащитный крем
- Питает кожу
- Увлажняет кожу
- Омолаживает
- Уменьшает шрамы и растяжки
- Осветляет и удаляет пятна
- Естественное и эффективное лекарство от экземы и псориаза
- укрепляет ногти
- предотвращает сухость рук
Для волос:
Нанесите небольшое количество масла арганы на ладонь и энергично втирайте его, чтобы согреть масло и увеличить его объем. Нанесите непосредственно на влажные волосы от кончиков к коже головы. Вы также можете сочетать его с кремом для укладки, шампунем или кондиционером, добавив каплю жидкого золота в средство для мытья рук.
- Закройте и избегайте секущихся кончиков
- Увлажняет волосы
- Восстанавливает поврежденные волосы
- Придает блеск
- лечить перхоть
- предотвращает сухость кожи головы
Отличия косметического арганового масла от кулинарного
Кулинарное аргановое масло - суперпродукт, а также одно из самых дорогих масел в мире, его стоимость составляет почти 300 долларов за литр. Во время обработки орехи проходят процесс обжарки, что усиливает их вкус и легкий ореховый запах. Хотя некоторые пуристы предпочитают необжаренный процесс для получения чистых экстракционных свойств.
Когда аргановое масло используется в косметических целях, в некоторых кооперативах или самих косметических компаниях аргановое масло можно «растянуть», добавив другие масляные основы и даже пропустив его через процесс удаления запаха или добавления отдушек, поэтому оно не будет его рекомендуется употреблять в пищу.
Кулинарное аргановое масло считается суперпродуктом, потому что:
- Олеиновая кислота в аргановом масле полезна для людей с высоким уровнем холестерина.
- Жирные кислоты в аргановом масле производят простагландины, которые помогают иммунизации и обладают противовоспалительными функциями.
- Масло арганы содержит стерины, которые помогают блокировать всасывание холестерина в кишечнике.
- Помогает улучшить пищеварение.
- Масло арганы полезно при артрите и ревматических заболеваниях.
Надеюсь, я не превысил информацию! но мир косметики и натуральных продуктов питания - это то, что порождает много вопросов, если они еще останутся в разработке, я оставлю их для другого поста … Поделитесь своим мнением и поделитесь своим мнением, это поможет нам расти!
ВАЖНО : Эта информация предназначена для дополнения, а не замены совета вашего врача или медицинского работника и не предназначена для охвата всех возможных способов использования, мер предосторожности, взаимодействия или побочных эффектов. Эта информация может не соответствовать вашему состоянию здоровья. Никогда не откладывайте и не игнорируйте обращение за профессиональным медицинским советом к своему врачу или другому квалифицированному поставщику медицинских услуг из-за того, что вы прочитали об экологических вещах. Перед тем, как начинать, прекращать или менять какой-либо вид лечения, всегда следует проконсультироваться с врачом.
