Сырые лепешки: сладости без сахара и вредных жиров.
Хавьер Медведовский и Глория Гарсия Лерма
Сыроедческая веганская кухня предлагает сладкие рецепты, которые питают и влюбляют. Их не нужно готовить, и многие из них невероятно легко приготовить.
Во вселенной сыроедческой веганской кухни сладкие блюда играют особую роль, и они представляют собой совершенно новый способ создания выпечки без необходимости приготовления.
Существует множество комбинаций, с помощью которых можно достичь идеального результата. Самое главное, что многие из них невероятно легко сделать .
Сырые кексы сделаны из более полезных ингредиентов.
Так же, как в большинстве традиционных и традиционных рецептов выпечки используются яйца, масло, мука и сахар , в сырых веганских сладких блюдах в основном используются фрукты, орехи, натуральные подсластители и растительные жиры.
Согласно рецепту, эти ингредиенты активируются, замачиваются, измельчаются, смешиваются, обезвоживаются … Это позволяет не подвергать их воздействию высоких температур, что позволяет сохранить их питательные вещества и свойства с восхитительно впечатляющими результатами.
Сладкий и здоровый
Мы уже знаем и видим влияние на здоровье таких продуктов, как белый сахар. Однако многие предпочитают игнорировать это. Многие другие идут с очень хорошими намерениями, пытаясь позаботиться о себе, но иногда позволяя себе сладкие искушения. «Всего, пока ничего не происходит», - говорим мы себе.
Вместо этого, когда дело доходит до наших детей, дело меняется. Мы делаем все возможное, чтобы кормить их наилучшим образом, то есть давать им все необходимое, чтобы они росли здоровыми и сильными, как дубы. Правда в том, что либо из-за незнания, либо из-за влияния рекламы это непросто. Дело в том, что дети ежедневно потребляют много рафинированного сахара .
Но невинный повседневный акт успокоения плачущего или беспокойного ребенка конфетой, конфетой или плиткой шоколада имеет последствия.
Да, он может какое-то время молчать, но мы забываем, что у него зависимость от вещества, которое может вызвать гиперактивность, усталость, недостаток концентрации, избыточный вес, разрушение зубов, неконтролируемый голод … и это лишь некоторые из его многочисленных достоинств.
Вот почему мы хотим предложить здесь несколько полезных и приятных альтернатив и призвать нас избегать рафинированного сахара, при этом удовлетворяя нашу потребность в сладостях и потребности наших малышей.
Основа - фрукт
Для начала предлагаем перейти к эссенции, к самым натуральным сладостям, которые существуют: фруктам. Сами по себе они - рецепт, дар природы, не нуждающийся в добавлении.
Каждый из них уникален, его форма и цвет делают его уникальным, с неповторимой текстурой и вкусом. Они доставляют нам приятные сладкие ощущения , увлажняют и питают нас. Они похожи на прекрасные любовные письма, написанные природой: мы просто должны уметь их читать, чтобы иметь возможность впитать и насладиться всеми нашими чувствами любовь, которую они питают.
Так что свежие фрукты - наша главная рекомендация - сами по себе, нарезанные забавными формами, обмакнутые в соус, растертые как смузи, замороженные как мороженое или что- то еще.
Отсюда диапазон возможностей широк. Используя наш творческий подход и комбинируя ингредиенты, которые мы упомянули в начале, мы можем получить впечатляющие творения: торты, мороженое, шоколад, трюфели, муссы, кремы …, ароматизаторы и консистенции, которые можно пососать пальцами, и которым нечего позавидовать обычному тесту.
