Вещество в перце может предотвратить болезнь Паркинсона
Употребление в пищу перца (особенно красного), помидоров и картофеля защищает нас от этой болезни. Все дело в никотине, который они содержат.
Перец - один из самых богатых витамином С существующих продуктов : 100 г красного перца содержат не менее 200 мг витамина С. Это более чем в два раза превышает дневную потребность и в три раза превышает дозу, обеспечиваемую апельсинами.
Яркие цвета вашей кожи содержат множество других питательных веществ , включая бета-каротин и витамины B 2 и E.
Вместе это сочетание с мощным антиоксидантным действием, которое предотвращает все виды хронических и дегенеративных заболеваний.
Но есть еще сюрпризы, в нем мало никотина, и это тоже полезно.
Никотин при болезни Паркинсона
Эпидемиологические исследования связывают табак с профилактическим действием на болезнь Паркинсона , но очевидно, что курение - не самая лучшая идея.
Никотин , активный ингредиент с вероятным нейропротекторным действием , также находятся в перце (особенно красного), картофель и помидоры. Он содержится в таких малых дозах, что не наносит вреда, но защищает
Существуют исследования, которые показывают взаимосвязь между более высоким потреблением этих продуктов, принадлежащих к семейству Solanaceae, и более низкой заболеваемостью паркинсонизмом.
Никотин, возможно, не единственное соединение, которое содержится в перце и оказывает благотворное действие на нейроны.
