Хорошее голодание - это терапия первого порядка

Д-р Рамон Роселло

В качестве терапии голодание позволяет организму избавляться от токсинов и использовать свои ресурсы для восстановления баланса.

Ревматоидный артрит, диабет взрослых, высокое кровяное давление, утомляемость, астма, ревматизм, аллергия, хроническая боль … Есть несколько «болезней цивилизации», которые не улучшаются благодаря преимуществам голодания.

Вот почему есть клиники и больницы, которые предлагают разные виды голодания как действенный способ как восстановить здоровье, так и обрести внутреннюю ясность.

Польза голодания при хронических заболеваниях

Ожидаемая продолжительность жизни в западных странах увеличивается параллельно с ростом числа хронических заболеваний , которые, несмотря на появление новых лекарств, продолжают расти .

Ограниченная реальная эффективность многих из этих препаратов или их побочные эффекты побуждают пациентов искать терапевтические альтернативы лекарственному лечению . Фактически, если мы рассмотрим фармакологическое лечение хронических заболеваний, становится ясно, что мы находимся в мертвом порту во многих отношениях.

Чтобы преодолеть эти и другие недуги, существует очень личный терапевтический вариант: древняя традиция поста, одобренная религиями, долгое время игнорируемая наукой и порождающая недоверие у широких слоев населения.

Наука заново открывает преимущества голодания

Но уже более века ему следуют в таких странах, как Германия или США, где его углубляют с помощью различных методов обучения и где все большее число людей перенимают практику выполнения периодических постов .

Исследователи изучают, что происходит в наших клетках при ограничении калорийности голодания. А также: какими механизмами может лечить голодание, при каких патологиях оно эффективно?

Как проводить лечебное голодание

Лечение кажется библейской простотой: пейте только воду или, самое большее, немного сока, бульона или настоя чуть больше недели, хотя на практике пост обычно длится от одной до трех недель в зависимости от того, кто его выполняет.

Во время голодания под наблюдением врача или в специализированной клинике прием лекарств от хронических заболеваний постепенно прерывается, а жизненно важные функции человека контролируются ежедневно.

Самое сложное - начать

Те, кто испытал это, знают, что трудность не в том, чтобы перестать есть - поскольку чувство голода исчезает через первые два дня, - а в том, чтобы вернуться к еде. Итак, привычки, которые привели к посту, кажутся готовыми наверстать упущенное, как только появляются первые признаки слабости.

Преодолеть дискомфорт первых дней

Дополнительной проблемой может стать появление приступа ацидоза примерно на третий день , который может проявляться как чувство слабости, тошноты или головной боли.

Эти кризисы происходят из-за того, что организм мобилизует свои жировые отложения, чтобы жить за счет своих резервов.

Однако для медицинских экспертов по голоданию такой кризис - который может случиться, а может и не случиться - обычно является поворотным моментом в процессе.

Дискомфорт усиливается, может даже появиться сильная боль, например, мигрень или боль в суставах, если вы страдаете подагрой или остеоартритом. Но это длится не более одного или полутора дней и указывает на глубокую трансформацию в организме.

Тело регулирует себя

Если бы наше тело не могло эффективно питаться из собственных запасов, наш вид уже исчез бы с Земли. Постоянный доступ к пище все еще в новинку для людей, и, к сожалению, еще не для многих других людей.

Конечно, тело побуждает нас питаться каждый день - это самая устойчивая система! - но оно способно сохранять свои физические и умственные способности до тех пор, пока не появится новая возможность добыть пищу.

Запасы глюкозы израсходованы

При отсутствии пищи сначала расходуется циркулирующая глюкоза , а затем запасы гликогена в печени и мышцах, которые обеспечивают энергию в течение 24-48 часов. В этот процесс вмешиваются такие гормоны, как глюкагон, участвующий в метаболизме гликогена, и кортизол, обладающий противовоспалительным действием.

Оба отвечают за саморегуляцию организма и за значительную часть эффектов голодания: снижение уровня глюкозы, холестерина, триглицеридов и инсулина, замедление дыхания и сердечного ритма и падение артериального давления.

Запасы жира расходуются

Вторая фаза голодания характеризуется потреблением жировых отложений , одна из функций которых состоит именно в хранении энергии. Гипогликемия приводит в действие механизмы, активирующие этот процесс.

Один килограмм жира обеспечивает 9000 килокалорий, которые обеспечивают организм энергией на несколько дней. В этой фазе, которая может длиться две или три недели - пока есть запасы жира - пропадает аппетит и повышается уровень серотонина , гормона, который увеличивает спокойствие и уверенность.

Ясность ума и стабильность ума , которая является опытным является удивительной . Причина в том, что для обеспечения нормальной работы мозга мозг черпает энергию из кетоновых тел, а не из глюкозы.

Существует уменьшение боли и улучшение чувствительности клеточных рецепторов к инсулину. Также потребляются некоторые белки, не необходимые для организма.

Предел, который нельзя переходить: белки

По мере того, как голодание прогрессирует, для получения глюкозы , основного топлива тела и мозга, мы используем в первую очередь телесный жир и, во вторую очередь, белки, которые, формируя структуры тела, выполняют гораздо более важные функции.

Поэтому на третьей фазе голодания, когда организм уже усвоил свои жиры и начинает потреблять собственные белки, процесс необходимо прервать , чтобы избежать голодания.

В этот период вы действительно испытываете настоящую усталость и слабость , но это крайность, которой вы никогда не должны достигать. Это будет ситуация людей, которые могут умереть от голода из-за войны, бедности или климатических проблем.

Животные как пример

В животном мире существует множество примеров, когда животные голодают и сталкиваются с серьезными физическими проблемами . Перелетные птицы, способные пересекать океан, не прекращая взмахивать крыльями в течение целых дней, выигрывают от своего веса и последующего уменьшения усилий по мере продвижения путешествия.

В суровую антарктическую зиму императорский пингвин проводит более ста дней в голодании каждый год, при этом он теряет половину своего веса и имеет те же три фазы, которые описаны выше для человеческого поста.

Доктор Ивон Ле Махо, исследователь из CNRS в Страсбурге, изучил процент потребления белка в метаболизме пингвинов во время голодания: на его долю приходится всего 4% потребляемой энергии, остальные 96% приходится на жир.

Конец поста

Возврат к кормлению должен быть плавным и постепенным. Примеры рекомендуемых продуктов: овсяная каша или каша из полбы с фруктовым компотом, сырые или вареные овощи, пшено или коричневый рис, картофель с кожурой, бобовые или яйца.

Вы должны сосредоточиться на медленном питании. Очень простые вкусы могут быть необычными.

Противопоказания

Пост противопоказан только при плохом питании или недоедании , анорексии, заболеваниях с потерей резервов, таких как активный рак и туберкулез, почечная и печеночная недостаточность (включая хронический гепатит), инсулинозависимый диабет и тромбофлебит.

Помощь в поиске физического и душевного равновесия

Переваривание пищи потребляет энергию , которая в этом случае сохраняется, и включает в себя замечательную работу иммунной системы, ответственной за определение полезных элементов и устранение патогенов.

Это освобождает тело от задач, связанных с обменом с внешним миром, и позволяет ему сосредоточить свою энергию на внутреннем восстановлении баланса.

Отсутствие аппетита, вызванное определенными заболеваниями, поэтому часто имеет лечебную цель и должно соблюдаться в определенных пределах. Как и во сне, наше существо находится в состоянии покоя, и способность организма к самовосстановлению увеличивается .

Глубокая очистка

Тот, кто постится, вызывает в определенном смысле человека, который тщательно убирает свой дом, убирает кладовую или кладовую, выбирая между тем, от чего можно избавиться, и тем, что нужно ценить и сохранять.

Примечательно то, что этому физическому процессу есть коррелят на ментальном и даже духовном уровне . После поста люди хотят вести более здоровый образ жизни и лучше понимать, что они хотят делать, а чего не делать.

Заботьтесь о себе и лечите себя во время голодания

Пост - это не просто отказ от еды. Вы также должны помогать организму с помощью таких средств, как промывание кишечника, компрессы в области печени, сауна, массаж, акупунктура и два-три часа физических упражнений каждый день.

Все сводится к одной цели: помочь органам устранения . Почки, кишечник, печень, легкие и кожа могут устранить все, что им необходимо удалить.

Начиная с четвертого дня негативность и многие эмоциональные дисбалансы исчезают, поскольку голодание оказывает антидепрессивное, успокаивающее и анксиолитическое действие . Вот почему Мария Бухингер, создательница клиники голодания Buchinger в Марбелье, говорила, что голодание лечит персонажа.

Мы можем доверять самому телу

Во время поста мы обнаруживаем, что можем полностью доверять своему телу. В нем есть мудрость и ресурсы, о которых мы и представить не могли.

Он может жить за счет своих резервов и производить вещества, повышающие моральный дух, лучше, чем многие внешние агенты. Мозг работает и принимает решения с пресловутой ясностью, потому что от этого может зависеть выживание.

Но поскольку это включает в себя добровольное, невынужденное воздержание от еды, мы можем обратить эти удивительные силы организма на два часто откладываемых процесса: очистка тканей нашего тела и лучшее понимание того, кто мы и каковы наши жизненные приоритеты.