Советы по питанию, чтобы избежать кариеса и воспаленных десен
Д-р Ана Дельгадо
Какие продукты вызывают больше всего кариес, а какие меньше? Во избежание инфекций очень важно соблюдать диету и соблюдать гигиену полости рта.

Восприимчивость к кариесу частично зависит от генетической предрасположенности человека и слюны. Но принятие во внимание некоторых советов о том, какие продукты есть и в каком порядке, помогает предотвратить их.
Полезные советы по предотвращению кариеса
- Хорошо выбирайте, когда принимать углеводы
Хлеб, крупы и др. Лучше употреблять во время еды, чем между приемами пищи. Если вы едите зерновые батончики, рекомендуется после этого почистить зубы , поскольку они липкие и требуют времени для растворения.
- Уменьшить клевание
Каждый раз, когда употребляется сахар, pH во рту начинает падать. Поэтому лучше съесть несколько печенек сразу, а затем почистить зубы или полоскать рот, чем есть печенье несколько раз в течение дня.
- Избегайте безалкогольных напитков
Желательно отдавать предпочтение воде и избегать газированных напитков и напитков колы , даже если они не содержат сахара, поскольку они кислые. Натуральные фруктовые соки, особенно цитрусовые, предпочтительнее запивать их через соломинку - выбирайте такую, которая не из пластика - чтобы их кислоты не повредили эмаль зубов.
- Не ешьте кислые продукты перед сном
Лучше не пить кислую пищу или напитки перед сном. Когда вы едите между приемами пищи или во время сна, вырабатывается меньше слюны.
- Сочетайте белки и углеводы
Желательно сочетать белки с углеводами в одном приеме пищи (например, яблоки и веганский сыр), поскольку белки действуют как буферы и стимулируют секрецию слюны.
- Чистите зубы не реже двух раз в день.
Делать это желательно после еды - основное. Если это невозможно или после перекуса, может быть достаточно полоскания рта.
- Профилактическое лечение
Могут быть полезны известковые соли Шюсслера и гомеопатические базовые средства, такие как 15 CH Calcarea phosphoric и 15 CH Calcarea fluorica.
Продукты для контроля
Все формы сахара, включая патоку, коричневый сахар и мед, могут способствовать развитию кариеса. Мальтоза присутствует в конфеты, кондитерские изделия, картофельные чипсы, крекеры и другие закуски, также кариес.
Все фрукты и фруктовые соки обладают кариесогенным действием. То же самое и с газированными и сладкими напитками, десертами, печеньем, конфетами и выпечкой.
Советы по питанию при опухших деснах
Тип диеты влияет на защитные механизмы десневой ткани. Здоровая ткань предотвращает проникновение бактерий в ротовую полость и, следовательно, предотвращает воспаление десен из-за инфекции.
В недостатки витамина С, фолиевой кислоты и цинка увеличивают проницаемость барьера в так называемой десневой борозды , пространство V - образный плоский , окружающий зуб. Таким образом, они повышают подверженность пародонтозу.
Также наблюдалась связь с дефицитом магния, омега-3 жирных кислот, кальция и калия. Однако, хотя дефицит питательных веществ связан с частотой и серьезностью заболевания, одни только питательные вещества - в виде добавок - не излечивают его.
Этому также способствуют плохая гигиена полости рта , скопление значительного налета, недостаток слюны и другие сопутствующие заболевания.
После еды и перекусов следует чистить зубы щеткой или энергично полоскать рот водой. Старайтесь не пить долгое время газированные напитки , частые перекусы и долго не держать конфеты во рту.