1. Главная
  2. Рецепты
  3. Гречка с адзуки и цветной капустой вок

Гречка с адзуки и цветной капустой вок

Гречка с адзуки и цветной капустой вок

Ингредиенты на 4 человека

  • 300 г гречки (гречка)
  • 350 мл воды или бульона
  • 1 средний лук
  • 1 маленький красный болгарский перец
  • 1 зеленый перец
  • Несколько ниток шафрана
  • 200 г адзуки уже приготовлено
  • Сладкий перец
  • 1 средняя цветная капуста
  • Морская соль
  • оливковое масло первого отжима
  1. На огонь поставить кастрюлю с небольшим количеством масла. Когда он горячий, добавить лук, нарезанный мелкими кубиками, и перец, нарезанный соломкой. Обжарьте эти два овоща несколько минут.
  2. Добавьте гречку и перемешайте. Затем добавьте бульон, нити шафрана и немного соли. Накройте кастрюлю.
  3. Когда он закипит, убавьте огонь и дайте ему закипеть, пока бульон не впитается. Затем снимите запеканку с огня и дайте постоять несколько минут без крышки.
  4. Тем временем нарежьте цветную капусту на соцветия и пропустите их через вок с небольшим количеством оливкового масла. Когда цветная капуста приготовится, но останется хрустящей внутри, снимите ее с огня.
  5. Соберите посуду, положив сверху гречневую основу, две столовые ложки адзуки и цветную капусту.
  6. Завершите рецепт, посыпав тарелку небольшим количеством сладкого перца.

Популярные посты

Нет, это было не все в моей голове

Я бы хотел, чтобы у всех нас были доказательства того, что случилось с нами в уединении. Я бы хотел, чтобы никто другой не был настолько циничным, чтобы отрицать величайшее в нашем собственном лице. Я хочу, чтобы каждый мог видеть, как ведут себя некоторые люди, когда они не гуляют со своими друзьями, не празднуют или не работают. Я желаю всем этим…

Как избавиться от язв во рту естественным путем

Каждый в какой-то момент нашей жизни получил эти досадные травмы. Хорошая новость в том, что рост рощ можно предотвратить с помощью правильного питания. Если они уже установлены, существуют эффективные природные методы лечения.…

Мой сын курит косяки: как это влияет на него и что делать

Трое из десяти подростков употребляют каннабис. Чтобы справиться с этой проблемой, с ними удобно поговорить, попытаться определить их причины и очень хорошо объяснить, каковы риски для здоровья от курения суставов.…