Мусс из какао и авокадо
Хавьер Медведовский
Не бойтесь использовать авокадо и в сладких блюдах!
Ингредиенты на 4 человека
- 2 больших авокадо
- 4 столовые ложки какао-порошка
- 10 свиданий
- Сок и цедра 1 апельсина
- 2 столовые ложки фундука
- 2 столовые ложки ядер какао
- Замариновать финики в апельсиновом соке и цедру в течение часа. Тем временем очистите и нарежьте авокадо.
- По истечении часа измельчите финики с авокадо и какао-порошком.
- Подавайте мусс в маленьких стаканчиках и посыпьте измельченным фундуком и какао-крупками.
Вы можете заменить апельсин и какао соком лимона или лайма и его цедрой, и вы получите насыщенный мусс из лимона или лайма.
