Яблочные и шоколадные клецки
Ингредиенты 4 человека
Время: 25 '
- 8 пельменей вафли
- 2 яблока
- 150 г темного шоколада
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 4 столовые ложки круп
- оливковое масло первого отжима
- Цельный сахар
Подготовка
- Очистите яблоки. Нарежьте их ломтиками, удалив сердцевину и обжарьте в 1 столовой ложке масла.
- Добавьте измельченный шоколад, корицу и крупы и оставьте, пока шоколад не растает. Намажьте 4 пластинки эмпанадиллы и распределите между ними предыдущую смесь.
- Накройте оставшимися вафлями, смажьте края водой и плотно закройте, закрутив внутрь. Обжарьте эмпанадильи в большом количестве горячего масла.
- Снимите их шумовкой и дайте стечь на тарелку, застеленную кухонной бумагой. Обвалять в сахаре, дать остыть и подавать.
