5 типичных ошибок, портящих вашу диету
Вы можете подумать, что ваша диета очень здоровая, и тем не менее допускаете одну из этих распространенных ошибок. Проверьте их и посмотрите, есть ли у вас что-нибудь изменить.
1. Основывайте свой рацион на злаках.
То, что злаки должны быть основой диеты, повторялось десятилетиями . Более того, если мы также посмотрим на испанскую пищевую пирамиду, мы продолжим наблюдать, что ее основа состоит из хлеба, макаронных изделий и муки.
Это является ответом на устаревшие рекомендации , которые не имеют никакого оправдания, когда сообщение общественного здравоохранения дается населению с шокирующими и растущими показателями ожирения и избыточного веса, а также где потребление рафинированной муки не совсем низкое.
В более современных и лучше документированных пирамидах, таких как австралийская или недавно выпущенная бельгийская пирамида, мы видим, что эта основа состоит из множества разноцветных овощей, зелени и фруктов . Это правильное сообщение, и оно должно быть основой диеты .
Зерновые и производные, мы будем потреблять их в пропорциях, соответствующих нашей физической активности , а также стараемся, чтобы они были неотъемлемой частью.
2. Пренебрежение потреблением белка.
Ошибка, заключающаяся в том, что диета основана на злаках, легко допустить вторую ошибку, заключающуюся в том, что не уделяется должного внимания ежедневному потреблению белка . Если мы обычно едим пасту или блюда из риса, на вегетарианской диете эта часть легко хромает.
В бобовых культур и их производные , такие как тофу , тем орехи и семена сам , которые должны присутствовать в нашем ежедневном меню, и гораздо важнее хлеба.
Если у вас есть сомнения, в этом посте мы объясним, как организовать здоровое еженедельное меню.
3. Ежедневно употребляйте ультра-переработанные.
Овощные десерты, вегетарианские гамбургеры, консервированный хумус, хлебные шишки, овощные кремы в кирпиче, жаркое из замороженного риса и грибов, печенье из полбы…. Наше потребление продуктов ультрапереработки растет с каждым днем , и все более широкое предложение веганской версии всех этих продуктов не помогает сделать веганские диеты более здоровыми, а, скорее, увеличивает шансы сделать неправильный выбор в супермаркете.
Эти типы продуктов должны эпизодически и эпизодически присутствовать в нашей пище и составлять крошечную часть нашей корзины покупок. И все же все больше и больше семей основывают свой ежедневный рацион на этом продукте.
Это не означает, что каждый обработанный или упакованный продукт плохой, но это означает, что вы должны знать, как правильно выбирать, и, прежде всего, учитывать, что фрукты и овощи, бобовые, оливковое масло, орехи … это то, что должно царить в нашей стране. диета и наше меню.
4. Неправильно выбираем, что пить.
Принято считать, что вы хорошо питаетесь, и что это правда, и в то же время вы выбрасываете часть этой работы за борт, потому что напитки выбираются фатально .
Если мы выпиваем несколько чашек кофе или чая в день , и в каждый из них мы добавляем конверт сахара, а также смешиваем его с овощным напитком, который также подслащен, мы можем быть удивлены в конце дня количеством добавленного сахара, которое вносят эти невинные напитки. наш ежедневный рацион.
Никакие безалкогольные напитки , даже легкие или нулевые, не являются здоровым выбором. Не соки, поскольку последние продолжают удивлять многих. Причины подробно описаны здесь.
И, конечно, никогда не помешает вспомнить, что, как настаивает ВОЗ, не существует безопасного количества алкоголя , и что его употребление связано с повышенным риском рака, сердечно-сосудистых заболеваний и многих других патологий.
Выпьем воды . Так просто, как, что.
5. Считайте, что добавки компенсируют плохое питание.
«Меня не волнует, что я ем, но я принимаю витамины и минералы в виде добавок, поэтому мне ничего не хватает», - большая ошибка. Никакие таблетки не заменят здорового питания . Пища содержит много других компонентов, помимо матрицы, которая их содержит, что делает ее незаменимой для таблеток.
И если, кроме того, то, что мы едим, не является здоровым, никакие добавки не компенсируют это, вся эта нездоровая пища в долгосрочной перспективе нанесет удар по нашему здоровью .
При необходимости очень полезны добавки . Причем в подходящей форме и дозе, которые должен назначить профессионал. Прием их al tun tun не дает никакой дополнительной пользы , в лучшем случае это только вредит нашему карману, поскольку некоторые из них могут иметь нежелательные эффекты.
Единственная добавка, которую вегетарианцам следует принимать повсеместно, - это B12.
Ваше меню состоит в основном из макарон и риса, и вы едите много хлеба? Вы обычно пьете соки, потому что думаете, что в них больше витаминов, чем в воде, и вы уже ели фрукты?
Вы принимаете поливитамины, чтобы восполнить недостаток питания? Являетесь ли вы вегетарианец и едите только БоБовая пару раз в неделе, потому что это легче для вас , чтобы купить вегетарианские гамбургеры из супермаркета?