Зеленый чай также может предотвратить сердечные приступы
Британские ученые открыли механизм, с помощью которого зеленый чай может предотвратить болезнь Альцгеймера и сердечные приступы.
Мы знали, что в зеленом чае есть антиоксидантные соединения, которые противодействуют свободным радикалам, соединения, которые повреждают внутренние ткани и органы и, таким образом, вызывают все виды дегенеративных и хронических заболеваний.
Различные исследования доказали, что зеленый чай защищает от различных видов рака и действует как щит для мозга от болезни Альцгеймера. Теперь мы знаем, что он также предотвращает сердечные приступы.
Антиоксиданты зеленого чая растворяют бляшки атеромы, вызывающие сердечные приступы.
Исследование, проведенное в университетах Ланкастера и Лидса, показало, что такое же защитное действие, которое вызывает зеленый чай в мозге, действует и на сердце и способно предотвращать сердечные приступы. Открытие было опубликовано в Журнале биологической химии.
Самый мощный активный ингредиент зеленого чая - эпигаллокатехин-3-галлат (EGCG). Это вещество связывается с амилоидными белками , вызывающими болезнь Альцгеймера, и растворяет их, уменьшая большой ущерб, который они наносят мозгу.
Такое же благотворное действие происходит на белковые отложения, которые увеличивают размер бляшек атеромы, которые закупоривают коронарные артерии и вызывают сердечные приступы.
Они пытаются разработать новое лечение из зеленого чая.
Употребляя зеленый чай, мы увеличиваем присутствие в крови эпигаллокатехин-3-галлата, что полезно, но ученые хотят разработать лекарство, которое вызывает гораздо большее увеличение его растворяющего действия.
Профессор Шина Рэдфорд, директор Центра структурной молекулярной биологии Астбери при Университете Лидса и соавтор исследования, заявила, что «результаты очень обнадеживают, и теперь нам нужно найти способ превратить эпигаллокатехин в зеленом чае в терапевтическое средство. ".
Пока нет новых достижений, мы можем выпивать от 2 до 5 чашек зеленого чая в день. Среди множества существующих сортов зеленого чая матча самый богатый антиоксидантными соединениями. Этот чай имеет форму порошка, который растворяется в кипящей воде. Добавлять сахар не нужно.
