Yes Future: стремление делать покупки без упаковки
Ольга Родригес и Алехандро Мартинес
Переработка - это хорошо, но еще лучше не производить отходов. Это философия нулевых отходов, которую мы применяем в нашем супермаркете Yes Future, полностью навалом и с минимальным воздействием на окружающую среду.
Вы когда-нибудь задумывались, сколько пакетов с покупками выбрасывается после недели, проведенной в доме? Без сомнения, их много. Вот почему мы решили создать Yes Future в Барселоне, чтобы предложить возможность сократить количество отходов перед покупкой. Как? Повторное использование контейнеров и их повторное наполнение, чтобы не образовывать ненужных отходов и, таким образом, избежать последующей переработки, более сложно и неэффективно.
Вся ваша покупка без образования отходов
В Yes Future мы пропагандируем нулевое потребление отходов и предлагаем экологически чистые продукты питания, потому что нам казалось противоречивым, что и о продукте, и об окружающей среде заботились, а континент не принимался во внимание. Для единообразия мы решили, что все наши продукты не будут содержать химикатов, пестицидов или добавок, которые могут нанести вред здоровью или окружающей среде, и будут продаваться оптом.
Предлагаем продукты питания , бытовую уборку, средства личной гигиены и экологическую посуду . Пищевые продукты находятся в хорошо защищенных контейнерах или диспенсерах, и потребителю легко обслуживать себя и ясно видеть продукт, который он собирается купить, без упаковки или скрытых следов.
Кроме того, мы рекомендуем потребителю приносить из дома контейнеры , которые мы взвешиваем перед наполнением.
Мы также предлагаем стеклянную тару или переработанные и перерабатываемые целлюлозные мешки для тех, кто проезжает мимо или не может взять свою тару. У нас всегда есть альтернатива для совершения покупки.
Медленный супермаркет для сознательного образа жизни
В отличие от других оптовых магазинов города, в Yes Future мы предлагаем широкий выбор товаров, чтобы упростить покупку всего, что вам нужно, в одном и том же месте, без необходимости посещать несколько магазинов. Мы 100% оптовый небольшой супермаркет !
И поскольку мы хотим, чтобы шопинг был расслабляющим и отвлекающим занятием для всех по сравнению с обычной холодностью больших поверхностей, мы создали очень яркое, чистое пространство, прозрачное и гостеприимное. пространство, где вы можете провести некоторое время, наслаждаясь тем, что можно найти в супермаркете, не торопясь и не делая медленных и сознательных покупок .
Еще одно отличие - это наш графический, современный, художественный, привлекательный и динамичный образ, адаптированный к новым временам и поколениям, с критериями устойчивости и претензий, но всегда положительный. Кроме того, мы продвигаем экологичный транспорт, и у нас есть небольшая парковка для велосипедов, за которую многие велосипедисты благодарны нам.
Прямая сделка с производителями
Мы фокусируемся на закупке продуктов напрямую у производителей, фермеров или ремесленников, когда это возможно, потому что мы считаем, что знание из первых рук тех, кто производит или выращивает продукты, помогает нам больше контактировать с их происхождением и происхождением, а также с проектом, который за ним, чтобы лучше передать его конечному потребителю.
Кроме того, пропуск шага посредников помогает снизить затраты и окончательные цены для потребителя.
Работа с местными или близкими к нам производителями и фермерами помогает нам продвигать ближайшую экономику и помогает малым предпринимателям продолжать развивать свои проекты.
Когда это невозможно и нам приходится работать с посредниками, мы следим за тем, чтобы они действовали в соответствии с теми же этическими и экологическими ценностями, что и мы, например, в кооперативах справедливой торговли или распределительных компаниях с социальной и экологической ответственностью.
Контроль упаковки по всей дистрибьюторской цепочке
С первого момента мы просим наших поставщиков присылать нам продукцию в больших форматах и сводить к минимуму отгрузку пластика, если это возможно и правила безопасности пищевых продуктов позволяют это. А если это невозможно - например, в случае пластиковых бутылок с моющими средствами - контейнеры возвращаются для повторного наполнения.
В конце концов, продвигать безотходные закупки для конечного потребителя так же важно, как и наши внутренние закупки у поставщиков. Кроме того, в соответствии с нашей философией, магазин работает только на возобновляемых источниках энергии .
Команда Yes Future состоит из Ольги Родригес и Алехандро Мартинеса, двух друзей, которые встретились в Лондоне, работая в одной компании.
Оба были одинаково заинтересованы в здоровой и экологически чистой пище и были обеспокоены количеством контейнеров, которые каждую неделю оказывались в мусорных баках, которые они использовали.
По их мнению, хорошим решением было бы вернуть покупку оптом и переработать перед покупкой, не допуская попадания контейнеров в дом, которые будут выброшены. Они приступили к работе и создали пространство для образа жизни без отходов.
Yes Future находится на улице Виладомат 66 в Барселоне.
