На данный момент два года назад мы покинули шумную, но красивую Барселону и приехали с семьей на юг Чили, а точнее в регион Араукания, который обязан своим названием некоторым чудесным тысячелетним деревьям, которые растут только в этой части мира. из Araucarias araucanas или Pehuén, как их называют люди, большие хвойные деревья, которые растут посреди горной цепи Анд и которые своими большими кедровыми орешками веками кормили народ Pehuenche, людей араукарии.

Когда два года назад построили первую оранжерею из тростника, мы сделали теплые грядки из кухонных отходов, среди которых были старые кедровые орехи, через некоторое время они размягчаются и перестают быть очень вкусными.

Не так давно я готовил новую посадку салата, когда, убирая несколько кустов клубники (клубники), я обнаружил, что с удивлением обнаружил, что один из тех старых кедровых орехов, которые мы положили, чтобы сделать теплую постель, сотворил чудо и стал маленькая Араукария.

Сегодня я пересаживаю его, так как теплица - не идеальное место для хвойного дерева, хотя я не увижу его в жизни, надеюсь, что он достигнет почти 50 метров, это гигантские и очень продуктивные деревья, но на них уходят годы, к счастью и благодаря борьбе Люди пеуэнче сегодня защищены и больше не используются для добычи древесины, как раньше.

О чем нужно помнить при пересадке дерева:

• Запишите ориентацию с помощью какой-нибудь отметки или формы и посадите ее с той же ориентацией.
• На первых порах необходимо будет поливать хотя бы первые недели.
• Если вы находитесь в незащищенном месте, установите необходимые средства защиты, чтобы животные или люди не могли причинить вам вред.

Кедровые орехи араукарии не так вкусны, как орехи из средиземноморской сосны, но из них можно сделать хорошую муку, и в ней много углеводов. Традиционно их едят жареными или вареными.

В настоящее время в вулканической зоне, где я живу, есть араукарии, возраст которых превышает 3000 лет. Это часть территории, названной ЮНЕСКО биосферным заповедником «Лас Араукариас», поскольку это уникальная экосистема в мире и очень интерес к разнообразию флоры и фауны.