12 токсичных веществ, от которых вы можете избавиться от жира

Клаудина наварро

Они содержатся в продуктах питания, потребительских товарах и воздухе. Но не пугайтесь, мы научим вас снимать нагрузку.

Обзор научной литературы показывает нам, что нас окружают вещества, вызывающие ожирение, то есть они способствуют ожирению. Их очень трудно избежать, потому что мы не можем перестать дышать на улице или во внутренних помещениях, которые мы посещаем.

Это еще один фактор, влияющий на ваше здоровье, но не определяющий его абсолютно. Мы можем контролировать их действие, максимально уменьшая их воздействие и не добавляя другие факторы, которые также способствуют воспалению и ожирению.

1. Пестициды и диоксины

Это стойкие органические соединения (СОЗ), которые очень медленно разрушаются в окружающей среде и имеют тенденцию накапливаться в жировых тканях организмов . К ним относятся хлорорганические пестициды и промышленные отходы, такие как ПХД и диоксины.

СОЗ попадают с воздуха на пастбища и посевы. Коровы и другие животные накапливают их в своем теле и передают в молоко . Таким образом, пища - это основной путь проникновения в организм. Поскольку они жирорастворимы, наиболее загрязненными являются мясо млекопитающих, жирная рыба и цельные молочные продукты.

Как их избежать? Избегайте продуктов животного происхождения и выбирайте продукты, не содержащие пестицидов.

2. Фталаты и бисфенолы

Это соединения, которые добавляют в пластмассы для придания им свойств.

• В фталаты: в пластиковой ПВХ (поливинилхлорид), мягкие пластики и ароматизаторы добавляются в косметику и средства гигиены.
• В бисфенолов : в поликарбонатного пластика (дать его прозрачность и твердость), в эпоксидных смол ( в том числе линии внутренняя часть металлических банок сохранилась ) и в тепловых работах (билеты).

Как их избежать?

• Избегайте пластика в целом и жестяных банок . В качестве контейнеров он использует стекло и сталь.
• В косметике , выбирать продукты с естественной или органической сертификацией (Ecocert, Космос, BDIH, ICEA или Вид Сан).

3. Парабены

Это синтетические вещества, полученные из нефти, которые используются в качестве консервантов . В списках ингредиентов на этикетках наиболее часто встречаются:

• Метилпарабен (E-218)
• Этилпарабен (E-214)
• Пропилпарабен (E-216)
• Бутилпарабен

Они содержатся в продуктах питания и всевозможных косметических средствах и средствах личной гигиены . Их также добавляют в лекарства.

Как их избежать? Многие производители косметики уже избегают этих консервантов. Обратите внимание на такие утверждения, как «без парабенов» или «без парабенов» на этикетке . Сертифицированные натуральные или органические продукты не содержат их.

4. ПФОК и ПФОС

Перфтороктановая кислота (ПФОК) позволяет покрывать поверхности пластиковой пленкой. Перфтороктансульфоновая кислота (ПФОС) используется в продуктах для защиты от пятен и водоотталкивающих средств.

Мы находим их в кастрюлях и другой посуде с антипригарным покрытием . Их также можно найти в водонепроницаемой одежде и обуви , в электрических кабелях и в противопожарной пене.

Как их избежать? Используйте посуду из железа, стали или керамики . Убедитесь, что на этикетке указано, что продукт не содержит ПФОК и ПФОС.

5. Летучие органические соединения

Это природные или искусственные углеводороды, которые находятся в газообразном состоянии при комнатной температуре или являются очень летучими. Наиболее распространены бензол, толуол, нитробензол, формальдегид, хлорбензол, ксилол, ацетон и тетрахлорэтилен или перхлорэтилен.

Большинство из них выбрасывается в воздух при сжигании бензина, дров, угля или природного газа. Их также выделяют растворители, краски, репелленты от моли, освежители воздуха и другие продукты.

Как их избежать?

• Избегайте всех видов продуктов, которые источают сильный запах и которые нельзя отнести к натуральным веществам.
• Эмитентами этих соединений обычно являются клееные изделия, мебель из фанеры и другие изделия, в которых используются клеи и лаки .
• Выбирайте натуральные и простые материалы .

6. Бензофенон

Это белое кристаллическое вещество, не растворимое в воде и имеющее запах розы, которое действует как фильтр для ультрафиолетового излучения.

Он содержится в кремах для загара с фильтрами . Иногда его используют в парфюмерии и мыле, чтобы свет не разлагал их. И его также добавляют в пластмассу для защиты содержащегося в нем продукта от солнца.

Как их избежать? Используйте натуральные или экологические солнцезащитные кремы с минеральными фильтрами.

7. Эстаннанос

Это металлоорганические соединения со связями углерода и олова, которые токсичны для насекомых и убивают грибки.

Они используются в производстве пищевых продуктов, текстильных и бумажных изделий, консервантов для древесины и добавок в пластмассы (ПВХ и полиуретан), в силиконы, в противогрибковые краски или в холодильных системах . Их часто можно найти в домашней пыли. Некоторые из наиболее широко используемых - это TBT и TPT (фунгицид и инсектицид).

Как их избежать?

• Избегайте продуктов с «противогрибковыми» средствами.
• Выбирайте необработанные натуральные материалы и, по возможности, сертифицированные органические.

8. Активные формы кислорода

Это загрязняющие вещества, среди которых пероксиды, супероксиды и гидроксильные радикалы. Они вырабатываются естественным образом в процессе метаболизма живых существ, но они также образуются в процессе горения .

Часто они входят в состав промышленных паров .

Как их избежать?

• Избегайте зараженных участков .
• Укрепите свою защиту , получая витамины A (бета-каротин), C и E, а также антиоксиданты, содержащиеся в растительной пище (зеленый чай, ягоды, бобовые, фрукты …).

9. Бутилгидрокситолуол

Это добавка Е-321, широко используемый пищевой консервант . Это синтетическое вещество, полученное из нефти, которое предотвращает прогорклость жиров. Обычно он сопровождается другой добавкой, бутилгидроксианизолом (BHA, E-320).

Он входит в состав продуктов ультрапереработки, таких как жареные и запеченные . Также в приготовленных супах, марципане, пюре и даже жевательной резинке. С другой стороны, это может быть косметика и средства бытовой гигиены .

Как их избежать?

• Избегайте обработанных пищевых продуктов .
• Выбирайте экологически чистые сертифицированные продукты.

10. ПБДЭ

Полибромированные соединения (ПБДЭ) используются в качестве антипиренов. Помимо того, что они являются эндокринными разрушителями, они связаны с изменениями в иммунной системе, крови и печени.

Он охватывает компоненты электронных устройств, включая бытовую технику , строительные материалы, пластмассы, мебель, матрасы, текстиль (ковры …).

Как их избежать?

• Во многих случаях они используются по закону. Чтобы избежать его попадания в окружающую среду, изделия, содержащие его, рекомендуется сдавать на предприятия по переработке (зеленые или чистые точки).
• Дома нужно ежедневно проветривать, пылесосить и убирать пыль .

11. Фосфорорганические соединения

Это соединения, используемые в основном для борьбы с вредителями . Большинство инсектицидов попадают в эту категорию.

Они загрязняют пищевые продукты, произведенные традиционным способом, и входят в состав многих домашних инсектицидов.

Как их избежать?

• Выбирайте органические продукты.
• Используйте натуральные средства для борьбы с насекомыми.

12. Тяжелые металлы

Ртуть, кадмий, мышьяк или свинец вне экосистем становятся токсичными загрязнителями .

Они выбрасываются в воздух из промышленных дымоходов и мусоросжигательных заводов. Затем они попадают на посевы и загрязняют воду и продукты питания .

Компактные флуоресцентные лампы содержат ртуть.

Как их избежать?

• Избегайте употребления крупной жирной рыбы (тунца или рыбы-меч), ​​поскольку они накапливают высокие дозы ртути в тканях. Их следует избегать, особенно во время беременности и кормления грудью.
• Он предпочитает светодиоды люминесцентным лампам и доводит их до зеленого состояния по истечении срока их службы.