Присоединяйтесь к плану «Без отходов» с этими 9 стратегиями

Мария Гонсалес

Мы предлагаем задачу: увидеть, кто сокращает, повторно использует, перерабатывает и отбраковывает больше упаковки, пластика и бесполезных предметов. Прощай, горы мусора!

Эви Колдер / Unsplash

Эксперты предупреждают нас, что в 2050 году в морях будет больше пластика, чем рыбы, и что эта угроза уже достигла наших столов в виде соли и воды со следами микропластика.

Хулио Бареа из Гринпис напоминает, что 82,6% производимых нами отходов являются смешанными и, следовательно, загрязняют окружающую среду. Только 17,4% составляют отходы раздельного сбора. Кроме того, переработка - это не решение , а последнее средство.

Четыре принципа: сокращение, ремонт, повторное использование и переработка

Из этой потребности устранить отходы родились движения, такие как Zero Waste , которые способствуют изменению привычки использовать и выбрасывать, чтобы резко сократить образование отходов.

Начать жизнь с «нулевыми отходами» в мире гиперпотребителей непросто , но это мощный сигнал для промышленности во всех секторах: «Мы не собираемся покупать продукты, упаковка которых разрушает здоровье живых существ, населяющих Землю».

Чтобы осуществить этот переход, Элли Виспо, веганский блогер и убежденный сторонник нулевого уровня, написала Simply Mindful (изд. Fenland House Publishing) с идеями по изменению с точки зрения вегана .

Это некоторые предложения, но пределом будет ваше собственное воображение .

1. Переработка, крайняя мера

В Испании каждый человек производит 440 кг мусора в год . Как бы хорошо мы ни отделяли мусор, переработка потребляет много энергии и расходует ресурсы. И сожгите эту предпосылку для себя: большинство материалов, которые мы выбрасываем, нельзя перерабатывать бесконечно:

Бумага и картон могут оживать от 3,5 до 6 раз.
Пластмассы подвергаются 4 или 5 циклам переработки, но некоторые из них не подходят для этого процесса. Например, ПВХ участвует в небольшом количестве во многих упаковках и загрязняет переработку других пластиков. С другой стороны, не весь пластик перерабатывается, потому что это не всегда экономично: цветной пластик менее желателен, потому что невозможно устранить тон, и это ограничивает его повторное использование.
Стекло , разделенное по цвету, перерабатывается снова и снова без ухудшения качества материала.
Металлы можно снова сделать полезными без потери свойств.

Если вы не можете найти альтернативу без упаковки для нужной вам продукции, выбирайте стеклянную или алюминиевую тару (она может быть практически полностью переработана и потребляет меньше энергии, чем при производстве новой).

Если необходимо купить что-то из пластика, ищите символ «пригодности для вторичной переработки»: треугольник, образованный тремя стрелками , единственную, которая его идентифицирует.

Полностью выбросьте самые тонкие пластиковые пакеты (менее 50 микрон). Их больше не раздают, но продолжают покупать за несколько центов. Их ущерб огромен: они заклинивают перерабатывающую технику и легко вылетают с завода, представляя угрозу для птиц и рыб.

2. Ничего не бросать, ремонтировать

Научитесь делать мелкий ремонт (например, вы можете проводить семинары или встречаться с людьми, которые могут научить вас в ремонтных кафе).

3. Базовый комплект для выхода из дома.

Когда вы выходите из дома, всегда носите с собой:

Тканевые мешки.
Многоразовая стеклянная или нержавейка (бывают и двустенные термосы).
Кружка из нержавеющей стали, стекла, бамбука или пшеничного волокна для кофе или настоев.
Набор столовых приборов из бамбука или нержавеющей стали для еды вне дома (бамбук меньше весит).
Забудьте о картонных кофейных чашках : они водонепроницаемы с помощью пластика и не подлежат переработке на всех заводах.

4. При покупке

Сначала проанализируйте свой режим питания . Например: вы регулярно употребляете 4 или 6 бананов в неделю? Если вы обычно едите 4 штуки, но покупаете 6, потому что они продаются, очень вероятно, что эти лишние два окажутся в мусоре.

В планировании и зная эти закономерности являются ключевыми. Поделитесь списком покупок в Интернете со своей семьей, чтобы не совершать повторяющиеся покупки.

По возможности покупайте оптом, без упаковки . В большом городе у вас есть хорошие шансы найти магазин поблизости. И, возможно, пройдя немного дальше, вы получите более конкретные объемные ингредиенты , такие как пищевые дрожжи или тахини.

Если вы не можете их найти, купите тару как можно большего размера . На изготовление одного большего тратится меньше ресурсов, чем на несколько маленьких.

Всегда носите с собой корзины и тканевые мешки. Это очевидный совет, но также распространите его на покупку кусочков фруктов и овощей в многоразовых пакетах.

В сетчатых мешках , для больших кусков.
В мешках из хлопка или муслин толстый , очень легкий, является выбором хорошим , потому что они также служат для зерна, семян, орехов и специй.
Несколько более широких пакетов для салата.
Другие более длинные пакеты для лука-порея, моркови с листьями …

Вы найдете их в Интернете, и они очень стойкие. Из старого рукава рубашки можно сделать мешок для хлеба. Стеклянные банки и контейнеры также хороши для семян или специй, если весы в магазине снижают их вес.

5. Воспользуйтесь всем, что есть на кухне.

Некоторые идеи, которые вносит Ally Vispo, чтобы на кухне почти не осталось остатков:

С кончиками моркови, чеснока, лука-порея, луковой очистки и выброшенных листьев салата или капусты варите бульон на медленном огне в течение 45 минут.
Из остатков мякоти овощей, когда вы готовите сок, сделайте овощные гамбургеры, добавив измельченные бобовые, специи и рисовую муку для покрытия.
Из мякоти орехов после приготовления растительного молока приготовить печенье, добавив молотый овес, банановое пюре и специи.
Из окары (соевой пюре) можно приготовить веганские котлеты.

Покупайте миндаль, кешью, овес и другие злаки, орехи и семена оптом или в больших количествах в Интернете, если поблизости нет магазина (спросите, могут ли они отправить вам их в картонной упаковке), и сделайте свои собственные овощные продукты : молоко, йогурт , сыры и масла.

Вы можете использовать банки Mason в качестве контейнеров (они сделаны из стекла и имеют завинчивающуюся крышку), стеклянных контейнеров и бутылок, регулируемых силиконовых крышек и накопительных металлических ланч-боксов.

Используйте деревянные или бамбуковые разделочные доски.
Овощные горшки, терки и овощечистки из нержавеющей стали.
Бамбуковые корзины для варки на пару.
Силиконовые пакеты для замораживания или хранения продуктов.
Вместо горшков или пакетов с ароматными растениями покупайте живые растения или сажайте их в компостируемые горшки.
Полностью откажитесь от мочалок из полиэстера или полиамида (зеленого и желтого, которые так распространены во всех домах). Замените их мочалкой из люфы или джута , полностью овощными и пригодными для компостирования. Единственный недостаток - не забудьте повесить их, чтобы они высохли, а не плесневели. Поищив в Интернете, вы также можете найти их из хлопка с тройным фланелевым сердечником и лицом из мешковины, более эффективные для грязи.
Сделайте свой собственный бумажный рулончик . Сложите кучу обрывков ткани и кухонных полотенец, чтобы не пропустить кухонную бумагу при сушке сковороды или при проливании жидкости. Если вы разнорабочий, сделайте свой собственный кухонный рулон многоразового использования из ткани и старых хлопчатобумажных полотенец (с загнутой стороной, которая впитывает больше). Пришейте липучку или крючки и сверните, как предлагает блогер и швея Сабра Габлер.
Кажется необходимым заменить полиэтиленовую пленку, но это совсем не так. Замените его тканями, обработанными растительным воском и древесными смолами, которые принимают желаемую форму и при повреждении компостируются.
Используйте силиконовые крышки или тарелки, чтобы накрыть миски для еды, которые вы храните в холодильнике.
С кофеварками Chemex вы экономите упаковку и электроэнергию . Плунжерным даже не нужен бумажный фильтр.

6. Уборка дома

Предлагаемый Ally Vispo набор для домашней уборки «против разбрасывания и разбрасывания» состоит из:

Веники из растительного волокна с деревянными палками.
Совки и ведра из нержавеющей стали или оцинкованного железа.
Швабры с деревянными палками и плетеные полоски старых футболок.
Ватная швабра (можно сделать накидку крючком).
Деревянные щетки с щетиной кактуса для мытья посуды.
Безмешковые пылесосы .
Тряпки из старой одежды .

Уже есть много магазинов, которые продают самые простые моющие средства (универсальные, мыло для посуды, туалетное мыло, хозяйственное или напольное мыло) оптом и в натуральном виде .

Вы можете приготовить их самостоятельно с помощью безвредных формул. В Интернете можно найти множество рецептов, в которых используется только пищевая сода, лимон, уксус, перекись водорода и эфирные масла.

Белый уксус дистиллят используется для очистки поверхностей. Эко-скруббер для полов (3/4 части воды, смешанной с 1/4 дистиллированного белого уксуса).
Выпечки для чистки духовок или дезинфекции туалета.
Водка для оконных стекол или дезодорирования обуви (испарением внутри).
В мыльные орехи (Sapindus mukorossi дерева, произрастающих в Индии и Непале) для белья. 4-6 штук хватит на пятикилограммовую стиральную машину.
Еще один продукт - Terra Wash , который содержит очищенный магний и продается в пакетиках, которые хранятся до года.
А из марсельского мыла (400 г), карбоната натрия (180 г), бикарбоната (180 г) и эфирных масел вы можете приготовить моющее средство.

7. Гигиена и косметика.

Многие средства гигиены, о которых вы даже не догадывались, содержат пластиковые микросферы, которые достигают моря и отравляют диких животных: зубная паста, скрабы, гели для ванн и моющие средства. Избегайте продуктов со скрытым пластиком.

Шампунь , это необходимо? Движение No Poo («без шампуня») предлагает вам поэкспериментировать с эффективными домашними формулами для волос, которые вы можете приготовить самостоятельно, чтобы избежать пластиковой упаковки: пищевая сода (слабая основа) с яблочным уксусом (слабая кислота) для удаления грязи.

Бренд Lush продает твердые шампуни без упаковки. Вам просто нужно сначала купить банку, а затем взять ее с собой, чтобы долить шампунь.

Твердое мыло хранится намного дольше, чем жидкое, и его можно найти оптом, на уличных рынках, только в бумажной упаковке или в банках. В худшем случае, если нужный вам продукт идет в пластиковых банках, лучше купите 1-литровую бутылку, чем несколько 250-мл.

Базовый комплект для ванной:

Бамбуковые гребни с шипами.
Зубные щетки из бамбука с растительной щетиной (будьте осторожны, некоторые используют щетину животных).
Стальные бритвы со сменными лезвиями .
Бамбуковые ушные вкладыши (типа «орикули»).
Твердая зубная паста в жестяной банке .

Компрессы исчезают с полигонов через 500 лет. Замените их:

Многоразовые ватные диски и ежедневные прокладки .
Менструальные трусики .
Менструальные чаши . Они очень удобны, их моют водой с мылом, стерилизуют раз в месяц, они стоят всего около 20 евро и служат до 10 лет.

8. Прочная одежда.

На долю моды приходится 10% всех выбросов CO2. 325 000 тонн одежды выбрасываются в Испании в год. По данным Greenpeace, продление срока его полезного использования на два года снижает выбросы на 24%. Так что узнайте, как поправить свою одежду, или отнесите ее швеей, чтобы она трансформировалась.

Используйте одноранговые приложения, такие как Wallapop. Ally Vispo рекомендует такие онлайн-магазины, как Chicfy, Vestiaire Collective (для поклонников брендов) или Depop. И не исключайте обменяться одеждой с друзьями, чтобы насладиться новостями.

9. Торжества

Попробуйте дарить полезные подарки . Выберите опыт, узнать о том, что вам нужен друг , чтобы не дать прочь бесполезные вещи, искать для вещей уникальных в благотворительных магазинах, сделать это что - то умелец (торт или мыло) или декантат цифровой подарок (книга или MP3 музыка).

Вы можете завернуть их в отремонтированные коробки для обуви, хлопьев или печенья. И откройте для себя Furoshiki: квадратную ткань многоразового использования, завязанную тысячами способов.

На празднике зероастеру есть что сказать. Например, на свадьбе вместо того, чтобы бросать рис в жениха и невесту, бросьте птичий корм (который птицы съедят), как предлагает Элли Виспо, или сделайте конфетти из сушеных листьев дерева и дырокола.