Семена конопли мощные и безопасные

Мерседес бласко

Конопля, будь то измельченные семена, масло, молоко или тофу, - это пища, которая приносит здоровье. Он обеспечивает вас богатым белком, омега-3 и минералами.

Потребление семян конопли отягощено путаницей с запрещенными сортами, содержащими психотропные каннабиноиды. Вредна ли конопля? Как мне это принять? Это полноценный источник растительного белка? Это некоторые из сомнений, которые возникают, когда вы слышите о конопле.

Что ж, в настоящее время конопля может быть легально произведена для получения волокон или масличных семян, которые практически не содержат ТГК , психотропного вещества. Из них получают масло, молоко и сыр, которые составляют исключительную пищу.

Фактически, благодаря своему составу, как семена конопли, так и масло, употребляемые регулярно, улучшают здоровье и снижают риск заболеваний . Они содержат необходимые питательные вещества и фитохимические соединения с благотворным действием.

Но давайте рассмотрим сомнения по порядку …

Питательная конопля является признанной пищей в течение многих столетий. Наши бабушка и дедушка пили жареные семена конопли, как трубку. Это абсолютно безопасно : его использование регулируется ограничением содержания психотропного каннабиноида ТГК менее 0,2% . Это отличает его от марихуаны того же вида, которая содержит более 30%.

Это функциональная пища благодаря многочисленным полифенолам, обладающим антиоксидантными и противовоспалительными свойствами , которые особенно полезны для сердца и мозга. В нем также содержится огромное количество витамина Е (90 мг), который защищает клетки и ткани от старения.

Конопля имеет разные формы:

• Семена конопли. Это могут быть целые семена (известные как семена конопли), сырые или жареные, или истощенные или измельченные в порошок. Последние, очищенные или измельченные, очень легко включить в рацион, потому что они готовы к употреблению. Его вкус тонкий, такой же, как у миндаля или грецких орехов, что облегчает его добавление в любое блюдо или крышку, просто посыпав сверху.
• Конопляное масло первое давление . Полученный холодным прессованием, он сохраняет нетронутыми большую часть очень ценных незаменимых жирных кислот омега-6 и особенно омега-3 . Его характерный зеленый цвет свидетельствует о том, что он богат хлорофиллом. Он также продается как добавка омега-3.
• Конопляное растительное молоко . Этот препарат призван расширить и обогатить ассортимент овощных напитков. Это энергетический и питательный напиток, который легко приготовить дома. С другой стороны, мало кто знает, что при нагревании этого молока на водяной бане в течение 15 минут получается что-то вроде конопляного тофу, очень богатого белком.

Кожуру сложно есть, если ее не поджарить, так как она не переваривается . Очищенные семена имеют ореховый вкус и гораздо более вкусны. Хотя они теряют клетчатку, они увеличивают процентное содержание белка (до 33%) и полезных жиров (до 44%).

Идеально подходит одна столовая ложка очищенных семян в салатах или посыпанная сырыми в любых блюдах из бобовых, круп или пюре, или в мюсли на завтрак. Масло в сыром виде придает тостам или паштетам неповторимый вкус. Как и молоко, из него получается вкусная закуска или закуска.

Да, со всеми незаменимыми аминокислотами в таких количествах, как соя или яйца . Он богат серными аминокислотами и отличается высоким уровнем аргинина, который полезен для сердечно-сосудистой системы .

Белок из семян конопли лучше усваивается, чем бобовые, и не содержит глютена.

Жирные кислоты в конопляном масле в основном полиненасыщенные, с 22% омега-3 альфа-линоленовой кислотой и оптимальным соотношением (2/3) с омега-6 линолевой кислотой.

Он также содержит гамма-линоленовую и стеаридоновую жирные кислоты, которые полезны для иммунной и сердечно-сосудистой систем .

Его можно считать очень хорошим источником минералов , так как его ценность вдвое больше, чем у большинства орехов, бобовых или злаков:

• 14 мг железа: вдвое больше, чем у чечевицы.
• 483 мг магния: больше, чем кунжут.
• 145 мг кальция: как фасоль.
• 1160 мг фосфора: больше, чем в зародышах пшеницы.
• 7 мг цинка: как тыквенные семечки.

Да, он безопасен, подходит в детстве, подростковом возрасте и при беременности , а также в качестве добавки для кормящих мам.

Его богатство железом полезно для предотвращения анемии, а сочетание кальция с магнием и фосфором способствует росту костей . Богатство белка способствует наращиванию мышечной массы.

Конопля настоятельно рекомендуется для профилактики возрастных расстройств, таких как сердечно-сосудистые, нейродегенеративные заболевания или деменция . Кроме того, он содержит бета-ситостерин, фитоэстроген, который оказывает умеренное защитное действие против климактерических расстройств.