6 продуктов, богатых антиоксидантами
Мануэль Нуньес и Клаудина Наварро
Чтобы увеличить антиоксидантную способность крови, необходимо в течение дня употреблять продукты, богатые этими соединениями.
Эти продукты концентрируют в одном продукте действие одного или нескольких антиоксидантов в высоких дозах .
1. Шпинат - сокровище, которое стоит созерцать
Они богаты различными антиоксидантными веществами или веществами , способствующими их действию, такими как бета-каротин , фолиевая кислота , зеаксантин и альфа-липоевая кислота . Также в витамине С, если есть в сыром виде. В лаборатории они считаются одними из самых эффективных продуктов. В частности, они помогают поддерживать здоровье глаз .
2. Ростки пшеницы, гарантия витамина Е
Это пища, богатая витамином Е , одна из самых сложных для получения: в столовой ложке содержится 20,3 мг, что покрывает ежедневные потребности в этом питательном веществе, защищающем практически каждую клетку в организме. Он также содержит селен.
3. Ежевика, концентрированные антиоксиданты.
Они содержат антиоксидантные витамины А и С, эллаговую кислоту с противоопухолевым действием и антоцианы, пигменты, которые не только придают им цвет, но и защищают их от солнца (и людей - от болезней). Чтобы усилить его действие, их можно принимать с йогуртом , который содержит витамин B12 .
4. Киви с кожурой
Этот фрукт очень богат витамином С (в нем вдвое больше, чем в апельсине). Золотая разновидность изобилует им больше. Он также содержит витамин Е, особенно на коже, который можно есть; просто смахните ворс.
5. Зеленый чай - очень полезный напиток.
Было обнаружено множество полезных эффектов этого напитка, например, на сердечно-сосудистую систему или против рака. Во многом они связаны с содержанием в нем полифенолов-антиоксидантов .
6. Лекарственный чеснок.
Исследование, проведенное Университетом Мигеля Эрнандеса в Мерсии, считает, что это один из самых антиоксидантных продуктов, потому что он содержит до пяти активных соединений в этом смысле. По этой причине он является эффективным консервантом и союзником здоровья, особенно сердечно-сосудистой системы. Помогает предотвратить все виды инфекций .
Флипборд
