Фруктовый салат в цветке апельсина и сиропе лайма
Беатрис Маркос
Фруктовый салат всегда освежает и его легко приготовить. Но если вы хотите особого колорита, обязательно попробуйте рецепт, который мы предлагаем.
Фруктовый салат - полезный и аппетитный десерт в любое время года. Существует бесчисленное множество вариантов, в зависимости от того, какие фрукты мы используем.
Но если хотите придать немного оригинальности, обязательно попробуйте фруктовый салат в цветке апельсина и сиропе лайма . Вы также можете представить его в полупустом арбузе, очень естественной посуде.
Ингредиенты на 4 человека
- 1 небольшой арбуз
- 2 киви
- 2 нектарина
- 12 клубники
- ½ манго
- 100 г малины
- 100 г черники
- 1 лайм
- 2 столовые ложки воды из цветков апельсина
- 3 столовые ложки кокосового сахара
Подготовка
- Лайм хорошо промыть, натереть кожицу и извлечь сок из половины.
- Налейте в кастрюлю 200 мл воды, сахар и сок. Варить 10 минут на слабом огне, добавить воду из цветков апельсина, вынуть и дать остыть.
- Разрежьте арбуз пополам и вылейте из него ложкой.
- Вымойте фрукты. Очистите киви и нарежьте их ломтиками, нектарины разрежьте на лунки, клубнику - на четвертинки, манго - нарежьте кубиками.
- Выложите все фрукты в миску, добавьте сироп цветков апельсина, тщательно перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на 2 часа.
- Залить арбуз фруктовым салатом, украсить цветами и подавать.
Вы можете поменять одни фрукты на другие сезонные.
