Улучшите гидратацию с помощью этих 6 продуктов

Когда наступает жара, мы просим пищу не только для обеспечения нас питательными веществами, но и для регидрации нас.

Круглый год важно поддерживать хороший уровень гидратации, но летом, с приходом тепла, мы должны уделять этому аспекту больше внимания.

Вода составляет более 60% веса тела , выполняет множество жизненно важных функций и необходима для правильного функционирования организма. Если мы станем обезвоженными, мы заметим усталость, головную боль, трудности с концентрацией внимания и даже снижение физических и умственных способностей.

Рекомендуется употреблять легкие , нежирные и освежающие блюда . Основные ингредиенты - это фрукты и овощи, богатые водой, минералами и витаминами , которые содержат мало калорий и переваривание которых не повышает температуру тела.

Поддерживайте хорошее увлажнение с помощью сезонных фруктов и овощей

1. Парагвайский, подарок для кожи

Этот приплюснутый персик, родом из Китая, отличается ароматом и сочностью своей белесой мякоти.

Парагвайец защищает кожу и здоровье кишечника . Он также богат витаминами-антиоксидантами: две порции (200 граммов) обеспечивают всего 88 калорий, но покрывают 15% дневной потребности в витамине А, 30% витамине С и 10% витамине Е.

Его популярность настолько выросла в последние годы, что все больше и больше гектаров используется для выращивания в непосредственной близости, особенно в общинах Мерсии, Каталонии и Наварры.

2. Огурец питает и освежает

Огурец содержится в бесчисленных традиционных летних рецептах разных стран, таких как гаспачо или салаты с помидорами и луком.

На 95% состоит из воды , он освежающий и легкий (12 кал / 100 г). Но и это обеспечивает хорошую дозу витаминов: средний огурец (250 г) обеспечивает 18% фолиевой кислоты , необходимой для дня и 13% витамина С . А если есть с кожей, получится силикон , укрепляющий все ткани тела.

3. Все, что вам нужно, в кокосовом орехе.

Три продукта в одном, из кокоса вы можете взять воду, мякоть и молоко . Все они вкусные и полезные!

В свежесобранном зеленом кокосе может содержаться до полулитра воды, смешанной с сахаром и жирами в умеренных дозах, а также с минералами и витаминами. Это идеальный напиток для восстановления сил после упражнений. Если покупаете, выбирайте в чистом виде и без добавок.

Энергетическое молоко получают путем отжима взбитой смеси из мякоти с водой. Он энергичный, потому что содержит 15-22% жира.

Он содержит насыщенные жиры, но полезен для здоровья , потому что на 75% состоит из лауриновой кислоты . Эта жирная кислота полезна для сердечно-сосудистой системы.

Чтобы забрать домой хороший кокос, выберите тот, который, кажется, содержит больше всего воды, встряхнув его возле уха.

4. Болгарский перец с большим содержанием витамина С.

Он богаче аскорбиновой кислотой и витамином С , чем цитрусовые: 100 г болгарского перца увеличивают в три раза суточную потребность.

Витамин С поддерживает иммунитет и образование коллагена, необходимого для здоровья кожи и костей. Помните, что этот витамин используется на 100%, только если вы едите его сырым.

Зеленый перец является незрелым и менее сладким. Спелые - красные, желтые или оранжевые. Существует также белый сорт в дополнение к другим более редким сортам пурпурного, синего или коричневого цвета.

Вариантов на кухне много. Салаты с болгарским перцем становятся более хрустящими, приобретают цвет и аромат. Вы также можете употреблять их в запеченном виде , с жареными овощами, фаршированными рисом и во всех видах рагу.

5. Баклажан, он насытит, но не весит

Баклажан с медом на 93% содержит воду и минералы, такие как калий, железо и кальций, что делает его мочегонным и очень низкокалорийным продуктом , идеально подходящим для тех, кому нужно немного похудеть.

Это изысканный гриль, наполненный рисом, сливками или греческим паштетом (мутабал) , с тахини, перцем, тмином, чесноком, маслом, лимоном и паприкой.

6. Самая сочная из груш

Лимон груша сладкие и сочные груши французского происхождения. Он поступает на рынок с июля по август и остается до октября. Он отличается толстой и неправильной формой, а также зелено-желтой кожей, испещренной пятнами.

Как и другие сорта груш, он содержит много воды (85%), что делает его очень легким фруктом: он содержит всего 46 калорий на 100 граммов. Благодаря богатому содержанию калия (128 мг / 100 г) и низкому содержанию натрия (2 мг) он обладает мочегонным действием и помогает контролировать кровяное давление .

Это хорошо пищеварение, предотвращает запоры и снижает скорость всасывания сахара , а также воспаление кишечника.

Флипборд