Очень ягодное пряное вино
Консоль Родригес
Удивите своих гостей этим вкусным коктейлем. Это разновидность глинтвейна (глинтвейна), но более здоровая.
Если вам нравится глинтвейн (глинтвейн с цедрой цитрусовых и изюмом), этот рецепт для вас, с тем преимуществом перед традиционным, что он не содержит спирта, подщелачивает благодаря эффекту лимона и содержит специи. которые регулируют уровень сахара в крови.
Рецепт очень ягодного пряного вина
Ингредиенты на 4 человека
- 2 стакана красной смородины
- 1 стакан черники
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 1 яблоко
- полстакана горячей фильтрованной воды
- 1 столовая ложка кокосового сахара
- 3 гвоздики
- 3 г черного перца
- 1 звездочка аниса
- 1 чайная ложка ванильного порошка
- 1 палочка корицы
- 1 лавровый лист
Подготовка
- Все специи вместе с лавровым листом и ванилью измельчить в кофемолке.
- Добавьте горячую воду и дайте настояться в течение 12 часов вместе с цедрой лимона и апельсина. Когда настой будет готов, извлеките сок из ягод, лимона и апельсина.
- Добавьте воду для настоя специй через мелкое сито.
- Добавьте кокосовый сахар и хорошо перемешайте перед подачей на стол.
- Вы можете подавать его с небольшими кусочками апельсина, смородины и черники или украсить апельсиновой цедрой по вкусу и палочкой корицы.
- Вы можете усилить его успокаивающее действие, нагрея напиток на водяной бане. Но не превышайте 40 ° C, чтобы не потерять свои полезные вещества и свойства.
