Какао улучшает зрение всего за два часа
Клаудина наварро
Одна из вещей, которые вы можете сделать для улучшения остроты зрения, - это пить темный шоколад не реже двух раз в неделю.
Последнее открытие свойств какао очень удивительно: согласно исследованию Школы оптометрии Сан-Антонио в Техасе (США), адекватная доза какао способна улучшить остроту зрения всего за два часа.
Многие исследования описывают пользу какао для здоровья. Одно из наиболее важных исследований, метаанализ, собравший более 500000 участников, проведенный исследователями из Уханьского университета (Китай) и опубликованный в журнале Nutrients, показал, что люди, регулярно потребляющие какао (2-3 порции по 30 г шоколад с более чем 70% какао) имеют риск диабета, сердечных заболеваний и инсульта ниже среднего .
В другом исследовании, проведенном учеными из Университета Абердина (Соединенное Королевство) с более чем 2000 участников, было обнаружено, что у людей, которые пьют какао два раза в неделю, артериальных бляшек меньше, чем у тех, кто его не употребляет.
Полифенолы какао объясняют благотворное влияние на глаза
Многие другие научные работы подтверждают, что здоровье сердечно-сосудистой системы является основным бенефициаром какао. Но офтальмологи Сан-Антонио считали, что то, что полезно для сердца, должно быть полезно и для глаз.
Эти исследователи провели исследование, чтобы проанализировать, полезен ли шоколад для глаз, и доказали, что в течение 2 часов после приема 47 граммов шоколада с 72% какао они улучшили все аспекты визуального восприятия.
Оба воздействия на сердечно-сосудистую систему и на глаза обусловлены свойствами полифенолов какао, которые сдувают ткани, расслабляют мышцы и улучшают кровоток.
Насыщает кислородом и питает клетки
По словам техасских исследователей, они также улучшают доступность кислорода и питательных веществ в клетках мозга, в частности, в глазах и сетчатке. Они также улучшают метаболизм сахара в крови и снижают риск развития диабета.
Помните, что исследования не говорят ни о каком шоколаде, а о чистом какао или шоколаде, который содержит его в минимальной пропорции 70%. Молочный шоколад содержит всего 10% полифенолов, и его положительный эффект минимален, если вообще существует.
Ежедневно можно брать два квадрата шоколада, чем темнее, тем лучше. Клевать медленно, чтобы улучшить абсорбцию.
