6 преимуществ шафрана, доказанных наукой

Эта специя недавно была изучена на предмет лечебных свойств, которые приравнивают ее даже к некоторым лекарствам. Откройте их!

Шафран - это вид, который широко используется на нашей кухне для придания цвета и аромата таким блюдам, как паэлья. Но эта приправа, которая извлекается специально из рылец цветов шафрана (Crocus sativus), содержит множество соединений, обладающих лечебными свойствами .

Терапевтическое использование шафрана

Различные научные исследования подтверждают его эффекты при самых разных терапевтических показаниях.

1. Антидепрессант

Доза 15 мг два раза в день эффективна при лечении легкой депрессии . Исследование, опубликованное в журнале Progress in Neuro-Psychopharmacology and Biological Psychiatry, показало, что он столь же эффективен, как и лечение Прозаком.

2. Защитник от токсинов.

Регулярное использование защищает ткани тела (особенно мозг, сердце, печень, почки и легкие) от природных или искусственных токсичных соединений .

Это связано с антиоксидантной способностью шафрана, флавоноиды которого помогают уменьшить ущерб, наносимый свободными радикалами, образующимися во время окисления в организме.

3. Снижает аппетит.

Его можно использовать для контроля веса , так как он помогает снизить аппетит. Помимо использования в качестве приправы, вы можете использовать экстракт из расчета 175 мг в день.

4. Увеличьте память

Активный компонент шафрана (кроцин) улучшает когнитивные способности и память людей, страдающих болезнью Альцгеймера. Польза аналогична той, что достигается некоторыми лекарствами, но без их побочных эффектов.

5. Уменьшите дискомфорт перед менструацией.

30 мг в день могут помочь уменьшить симптомы ПМС . В частности, наблюдалось улучшение настроения, боли и болезненности груди.

6. Заботьтесь о своей коже.

В составе кремов шафран успокаивает зуд , защищает от солнечных лучей и поддерживает гидратацию.

Другие признаки шафрана - бесплодие, холестерин и гипертония .