Многие из нас сжимают пластмассы, изготовленные с использованием альтернатив BPA, в надежде, что они будут более безопасными.
BPA или бисфенол A - это добавка, которая, как было показано несколько лет назад, является основным эндокринным разрушителем, ответственным за такие вещи, как бесплодие или проблемы развития.
Таким образом, у промышленности не было выбора, кроме как очень медленно заменять BPA другими добавками, которые казались более безопасными.
До тех пор, пока несколько дней назад не вышло новое исследование, опубликованное в журнале Current Biology, оно пришло к выводу, что распространенные альтернативы BPA оказывают вредное воздействие на мышей, особенно на их репродуктивные клетки.
Полученные данные дополняют растущее количество доказательств того, что эти альтернативы несут в себе риски для здоровья. Как отметила наука, если дополнительные исследования на животных и людях продолжат подтверждать эти выводы, это может подорвать усилия, направленные на то, чтобы успокоить многих потребителей, которые уже нервничают по поводу пластмасс в упаковке продуктов питания и напитков.
В последние годы эта проблема вызывает наибольшую озабоченность, отчасти из-за работы Патриции Хант, генетика из Университета штата Вашингтон, которая руководила командой, стоявшей за новым исследованием. Это сначала помогло привлечь внимание к возможным опасностям BPA-бисфенола A в его длинной форме после того, как они случайно наткнулись на них.
Этот промышленный химикат десятилетиями использовался для изготовления пластмасс, в которые упаковывают пищу, и покрытий, используемых для консервных банок. В 1998 году она проводила исследование с использованием яиц мышей, когда обнаружила, что необычно большое количество из них имеет дефекты.
Он заметил, что временный работник в лаборатории использовал жесткое средство для мытья полов, а не обычное мягкое моющее средство, чтобы очистить клетки и бутылки с мышами, повредив пластик и вызвав вытекание BPA.
Новое исследование проверило эффекты BPA и распространенных альтернатив, таких как BPS (бисфенол S), BPF и BPAF, на мышах обоих полов. Было обнаружено, что химические вещества изменяют способ передачи генетической информации во время мейоза, деления клеток, необходимых для производства яйцеклеток и спермы у животных, размножающихся половым путем, и предполагает, что проблема заключается в «бисфенолах как классе». .
Новое исследование выросло из обстоятельств, подобных тем, которые побудили Ханта к первому исследованию BPA. Недавно он обнаружил, что обычная промывка его новых клеток без BPA, сделанных из полисульфона, разрушалась с образованием соединений, подобных BPA, и вызывала аналогичные проблемы. «Это было странное ощущение дежавю», - сказал Хант Science. Это побудило к увеличению числа альтернатив BPA.
В последние годы растет беспокойство по поводу BPA из опасений, что практически повсеместное химическое вещество повлияет на гормоны, снизит количество сперматозоидов и вызовет другие проблемы. Но пока не ясно, какую опасность он представляет. Такие группы, как Совет по защите природных ресурсов, обратились к Управлению по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) с просьбой запретить его. FDA отказалось, но запретило его использование в бутылках и стаканчиках-поильниках. Недавнее правительственное исследование показало, что это не представляет большой угрозы.
Тем не менее, многие люди ищут альтернативы. Для них у ученых есть предостережение: «Хотя« без BPA »- ценный маркетинговый инструмент, и большинство потребителей интерпретируют эту этикетку как указание на более безопасный продукт, сделанные до сих пор выводы складываются. к растущим данным исследований на бактериях, рыбках данио, мышах и крысах, а также исследований in vitro на людях, что замена бисфенолов потенциально может вызывать побочные эффекты, аналогичные тем, о которых сообщалось для BPA.
