4 рецепта, как приготовить домашнюю гранолу
Хотите что-нибудь другое на завтрак? Гранола может содержать множество различных питательных ингредиентов, чтобы начать свой день.
Stockfood
Мюсли является завтрак , который набирает популярность благодаря своей хрустящей текстурой и сочетание вкусов и питательных ингредиентов. Кроме того, он может иметь много разных ингредиентов , но как минимум он должен содержать
овсяные хлопья и сухофрукты .
Многие мюсли также содержат сахар и подсластители, такие как агава или рисовый сироп , другие злаки, такие как воздушный рис или хлопья пшеницы, сухофрукты, такие как грецкие орехи и фундук, и свежие фрукты, такие как нарезанные бананы, клубника или черника.
Он похож на мюсли, только в этом случае смесь запекается для получения кластеров очень хрустящих и поджаренных ингредиентов (помогает добавление сахара).
Сделать домашнюю гранолу очень просто . Мы можем купить несколько основных ингредиентов, и через некоторое время все будет готово. Затем его хранят в герметичных банках, чтобы сохранить текстуру и предотвратить накопление влаги .
Мы поделимся с вами этими рецептами, чтобы вы могли приготовить его дома.
Ингредиенты
- 4 стакана овсяных хлопьев (желательно целых, а не мелкие для каши)
- 1 стакан изюма
- ½ стакана кленового сиропа или агавы
- 3 столовые ложки оливкового масла (мягкий вкус) или кокоса
- 1 чайная ложка корицы
Подготовка
- Разогрейте духовку до 180ºC.
- В миске смешайте все ингредиенты до образования липкого теста.
- Раскатать тесто на противне, застеленном пергаментной бумагой. Хорошо прижать тесто и разгладить поверхность.
- Выпекать 20-22 минуты или пока не подрумянится.
- Дайте полностью остыть и вручную разделите на кусочки среднего размера.
- Хранить в герметичной таре в кладовой.
Рецепт мюсли с орехами
Ингредиенты
- 2 стакана овсяных хлопьев
- ½ стакана грецких орехов (например, пекан) нарезанных
- ½ стакана измельченных лесных орехов
- ¼ чашка нарезанного миндаля
- ¼ стакана очищенных тыквенных семечек
- 1 чайная ложка корицы
- ½ стакана кленового сиропа или агавы
- ¼ стакана кокосового масла
Подготовка
- Разогрейте духовку до 150ºC.
- Смешайте все ингредиенты в миске, пока тесто не станет липким. При необходимости можно добавить еще немного сиропа.
- Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и хорошо уплотняем.
- Выпекать 40 минут или пока не подрумянится и не высохнет.
- Дайте остыть, разломайте и храните в герметичном контейнере.
Рецепт шоколадной мюсли
Ингредиенты
- 3 стакана овсяных хлопьев
- 2 столовые ложки чистого какао-порошка
- 90 г темного шоколада без молока (более 75% какао)
- 50 г темного шоколада без молока в шоколадной крошке или каплях
- 2 столовые ложки агавы или кленового сиропа
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- ½ чайной ложки корицы (по желанию)
Подготовка
- Разогрейте духовку до 170ºC.
- Растопите шоколад на водяной бане и дайте ему остыть. Выложите в миску.
- Добавьте по кусочкам остальные ингредиенты, кроме шоколада, и хорошо перемешайте.
- Выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекаем 20-25 минут. В середине приготовления снимите противень и снова перемешайте ингредиенты, чтобы все они одинаково высохли.
- Дайте ему полностью остыть, прежде чем разбивать его.
- Поместите его в герметичную банку с измельченным шоколадом и встряхните, чтобы перемешать.
- Если он горячий, храните его в холодильнике.
Мюсли с апельсином и кокосом с тахини
Ингредиенты
- 1,5 стакана овсяных хлопьев
- ½ стакана нарезанного миндаля
- ½ стакана тертого кокоса
- 2 столовые ложки жареных семян кунжута
- Цедра с кожуры 1 апельсина
- 5 столовых ложек тахини
- 2 столовые ложки оливкового масла (мягкий вкус)
- ½ чайной ложки корицы (по желанию)
Подготовка
- Разогрейте духовку до 160ºC.
- Смешайте все ингредиенты в миске до образования липкого теста.
- Раскатать и утрамбовать тесто на противне, застеленном пергаментной бумагой.
- Выпекать 40 минут или до золотистого цвета.
- Дайте ему полностью остыть, прежде чем разбить и убрать.
