Дети тоже могут быть веганами
Время от времени возникают споры, и мы спрашиваем себя, могут ли дети придерживаться здоровой веганской диеты? Конечно да!
Педиатрическая бригада больницы Сан-Хуан-де-Деу предупредила, что все больше и больше детей с недостаточным питанием получают уход из-за веганской, безглютеновой или безлактозной диеты. Это используется многими недоброжелателями веганства , чтобы демонизировать этот образ жизни более уважительный с планетой и с животными.
Мы столкнулись с той же ситуацией, когда несколько дел о детях с недостаточным питанием доходили до итальянских судов.
Могут ли дети быть веганами?
Необязательно быть веганом, чтобы придерживаться несбалансированной диеты , вызывающей значительный дефицит питательных веществ. Есть много людей, которые придерживаются диеты, вредной для их здоровья, и страдают от ее последствий, но это никогда не объясняется их всеядностью.
« Каждый может придерживаться веганской диеты, даже дети , если это хорошо сделано», - говорит Алекс Видаль, профессор питания в Открытом университете Каталонии (UOC). Другие диетологи делают упор на здоровую и сбалансированную диету, независимо от того, ограничиваете ли вы продукты животного происхождения.
Ключ к здоровой диете , веганский или нет, чтобы потреблять все необходимые питательные вещества в их соответствующей пропорции.
Какие продукты нельзя упускать в рационе ребенка-вегана?
Родители должны следить за тем, чтобы диета их детей была здоровой и сбалансированной . Нельзя отрицать , что дети имеют очень высокий расход энергии; Между школой не прекращаются внеклассные занятия, домашние задания и игры. По этой причине мы должны выбирать очень энергичные продукты, такие как злаки.
Другие продукты, которые нельзя пропустить в рационе ребенка-вегана, - это фрукты, овощи, бобовые, орехи и витамин B12.
В заключение, веганская диета подходит для всех этапов жизни , если уделяется внимание здоровому питанию.
