10 простых, быстрых и полезных веганских закусок
Убить жука с помощью быстрых и простых веганских закусок возможно
У вас есть гости и вы не знаете, что взять на перекус? Планируете день в кино или небольшую вечеринку дома? Вы получили ошибку и хотите что-то клевать?
Быстрые и полезные веганские закуски и закуски
Есть много закусок и закусок на 100% растительной основе, которые вы можете легко достать или приготовить самостоятельно. Я даю вам несколько идей.
- Картофель фри и овощные чипсы. Есть много разновидностей, и хотя они являются случайной закуской, вы обязательно правы. Предпочтительно выбирать картофель и овощные чипсы, обжаренные на оливковом масле первого холодного отжима.
- Попкорн. Вы можете купить попкорн и приготовить его дома в кастрюле с маслом или без него. Они широко распространены, их готовят мгновенно и представляют собой очень полезную овощную закуску .
- Орехи. Очень здоровые закуски , которые можно найти в любом продуктовом магазине. Некоторый миндаль, грецкие орехи, арахис, фундук и т. Д. они наполняют вкусами любой стол. И вы можете поджарить их дома с оливковым маслом и розмарином для особого вкуса.
- Соленья. Соленья, оливки всех сортов, лук, морковь, перец чили, баклажаны альмагро … Они идеальны как в качестве закуски, так и перед едой, чтобы подогреть аппетит .
- Сухофрукты. Еще один вариант веганской закуски - бананы, яблоки, манго и другие сухофрукты. Я люблю подавать их в качестве аперитива, потому что они контрастируют своим вкусом, сладостью или остротой. У вас также есть другие варианты, такие как курага, сушеный инжир, черника и т. Д.
- Хумус, гуакамоле и другие овощные паштеты. За 5 минут мы можем приготовить хумус, а также добавить ароматы: жареный перец, авокадо, цуккини, шпинат … Или гуакамоле, крем из авокадо и несколько гренок или хлебных палочек для макания.
- Веганские крокеты и пельмени. Если мы хотим подать более изысканный аперитив, мы можем приготовить веганские крокеты или пельмени. Чтобы приготовить бешамель из 100% овощей, вам просто нужно заменить молоко на несладкий овощной напиток без запаха. Многие любят использовать соевое молоко. Для эмпанадильи можно приготовить рататуй или жареные овощи.
- Луковые кольца. Некоторые луковые кольца для жарки веганские, но если вы хотите приготовить их дома , процесс очень прост. Вам просто нужно нарезать лук кольцами и пропустить их через жидкость. Например, несладкое растительное молоко с небольшим количеством кукурузной муки. А затем посыпьте их мукой или семенами, такими как цельные овсяные хлопья, лен и кунжут. Чтобы закончить, вам просто нужно обжарить их на оливковом масле или приготовить в духовке, пока тесто не станет хрустящим.
- Слоеное тесто Слоеная выпечка также станет быстрой закуской, чтобы произвести впечатление на ваших гостей . Просто раскатайте лист слоеного теста, добавьте мелко нарезанные овощи (например, овощечисткой), щепотку соли и специй и запекайте в течение 12-15 минут, чтобы получить вкусное свежеприготовленное и очень ароматное слоеное тесто.
10. Омлет
Мы можем приготовить картофельный омлет без яиц, используя муку из нута и добавив немного уксуса или лимонного сока, чтобы наш омлет не имел вкуса сушеных бобовых. Это не быстрое приготовление, но вы можете приготовить его накануне и оставить в холодильнике.
