Артериосклероз: это измененная микробиота, а не жиры

Клаудина наварро

Британское исследование обнаруживает связь между низким разнообразием кишечных бактерий и худшим состоянием артерий.

Утолщению и затвердеванию артерий, характерных для артериосклероза, способствует не избыток жира, а измененная кишечная микробиота, которая запускает воспалительный процесс.

Жиры были идентифицированы как причина сердечно-сосудистых заболеваний на протяжении десятилетий, и, однако, виновниками могут быть различные факторы, вызывающие обеднение видов, составляющих пищеварительную микробиоту.

Исследование доказывает влияние микробиоты на здоровье артерий

Исследователи из Королевского колледжа Лондона под руководством доктора Аны М. Вальдес проанализировали состав кишечной микробиоты и поставили диагноз состояния артерий группы из 617 женщин среднего возраста, в том числе многих пар близнецов, чтобы исключить генетический фактор.

Сравнивая полученные данные, ученые обнаружили прямую связь между низким разнообразием кишечных бактерий и симптомами артериального заболевания.

Напротив, у женщин с большим количеством видов бактерий в кишечнике артерии лучше.

Следовательно, авторы исследования, опубликованного в European Heart Journal, отмечают, что увеличение разнообразия кишечных бактерий может быть эффективным лечением артериосклероза.

Факторы, обедняющие микробиоту

Исследование открывает новые возможности для изучения причин сердечно-сосудистых заболеваний. Есть несколько известных факторов, которые ухудшают разнообразие микробиоты и, следовательно, могут быть связаны между собой.

Одним из этих факторов является диета с избытком сахара и рафинированных продуктов и бедная клетчаткой, поскольку она уменьшает разнообразие популяций видов бактерий.

Другие факторы включают кесарево сечение , недостаточное грудное вскармливание , злоупотребление антибиотиками в детстве, воздействие пестицидов и других химикатов с антибактериальными свойствами.

С другой стороны, известны другие переменные, которые могут влиять на состояние артерий. В избыток пищевых белков и витамина D недостатки и омега-3 может способствовать жесткости артерий.

9 советов, как поддерживать артерии в хорошей форме

Текущие знания позволяют разработать стратегию сохранения здоровья сердечно-сосудистой системы:

1. Соблюдайте диету, богатую пребиотической растительной клетчаткой .
2. Употребляйте пробиотические продукты (с живыми полезными бактериями).
3. Избегайте ненужного употребления антибиотиков , а также воздействия пестицидов в продуктах питания.
4. Убедитесь, что вы получаете достаточно омега-3, ежедневно употребляя молотые семена льна или грецкие орехи.
5. Употребляйте полезные жиры, такие как оливковое масло первого отжима, авокадо и кокосовое масло первого отжима.
6. Сведите к минимуму свободный сахар и рафинированные продукты.
7. Включите в рацион продукты, богатые антиоксидантными флавоноидами, которые способствуют гибкости артерий, например чернику, виноград или зеленый чай.
8. Получайте большую часть или весь белок из растительных продуктов, которые содержат их в изобилии, например из бобовых, семян и орехов.
9. Соблюдайте сбалансированную диету, не способствующую увеличению веса, и выполняйте физические упражнения.

С помощью этих мер мы будем держать под контролем другие факторы риска, такие как инсулинорезистентность, высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина и триглицеридов.