5 цитрусовых для повышения иммунитета
Начните год правильно, уделив цитрусовым особое место в вашем меню. Они укрепляют иммунную систему, очищают, а их вкус преображает любую еду.
Природа настолько мудра, что предлагает нам цитрусовые именно тогда, когда они нам больше всего нужны, зимой. Их исключительное богатство витамином С делает их настоящими щитами здоровья от гриппа и простуды. Но не только это.
1. Целый апельсин полезнее, чем просто сок.
Среднего размера оранжевый обеспечивает много из витамина С , необходимого в день . Он также содержит фолиевую кислоту и витамин B1, необходимые для нервной системы.
Совет: ешьте его целиком, и вы воспользуетесь пектином (клетчатка, которая очень полезна для микробиоты) и флавоноидами-антиоксидантами.
Также: выбирайте органические, чтобы избежать фунгицидов и восков с добавками, которые могут покрыть вашу кожу.
2. Кумкват, вырасти свой витамин С в горшке.
На самом деле кумкват или китайский апельсин не принадлежит к семейству цитрусовых, но это очень близкий родственник, с которым он способен гибридизоваться.
С 8 кумкватами вы получите все необходимое количество витамина С в день . Они также содержат 10% кальция .
Вы можете вырастить свои Комкваты растение в горшке и съесть их всякий раз , когда вы чувствуете , как он. Достаточно горшка диаметром 20-30 см.
3. Грейпфрут, добавленный в завтрак, поможет вам в безопасности.
Грейпфрут - отличный выбор на завтрак. Он очищающий и легкий (43 кал / 100 г) и очень богат витамином С : стакан сока обеспечивает все, что необходимо в день.
Он очищает и предотвращает рак благодаря действию веществ, называемых лимоноидами, которые способствуют образованию в печени фермента глутатион-s-трансферазы. Этот фермент способствует удалению различных водорастворимых токсичных соединений.
4. Лайм, привлекательный биттер с антибиотическими свойствами
Сок лайма используется для предотвращения холеры во многих частях Западной Африки. В частности, они добавляют его в соус к рису.
Полейте соком четверть авокадо и ешьте как есть. Если смешать его с имбирем и маслом, получится очень привлекательный винегрет.
Выбирайте более плотный и тяжелый лайм. Если убрать их из холодильника, вы получите больше сока.
5. Лимон, вы будете ценить его каждое утро.
Как и остальные цитрусовые, лимон богат витамином С, но из-за количества потребляемых в нем терпенов более интересно.
Лимон также является очищающим , антибактериальным и противовирусным, противовоспалительным, пищеварительным и хорошим союзником кровообращения.
Университет Рур-Бохум в Германии доказал, что терпены, содержащиеся в лимоне, подавляют рост рака печени .
