6 легких и успокаивающих супов на зиму
Мерседес бласко
Они согревают и увлажняют ваше тело, их легко приготовить, они содержат очень ценные питательные вещества и не очень калорийны. Что еще вы можете попросить?
Рецепты в горшочках создают глубокий и тонкий вкус из самых простых и натуральных ингредиентов . Позвольте им соблазнить себя, когда вы выходите из себя, чувствуете себя баловством или просто хотите очистить и реминерализовать свое тело.
Откройте для себя или заново откройте для себя эти 6 рецептов, особенно подходящих для холодных месяцев, и поиграйте с ингредиентами, которые у вас есть под рукой, чтобы создать новые вариации .
Приятного аппетита!
1. Луковый суп с овсяными хлопьями.
подготовка:
- Они мелко нарезают две луковицы и медленно поджаривают в 50 г масла, пока они не станут карамелизированными.
- Добавить 1 литр кипятка и 100 г овсяных хлопьев и взбить палочками.
- Он приправлен орегано, морской солью и мускатным орехом.
Обладая очищающими свойствами , он подходит для диет для детоксикации или выздоровления.
Обеспечивает витамины группы B , особенно B1, которые укрепляют нервную систему.
2. Хлеб и жирный суп
подготовка:
- Нарежьте и обжарьте лук.
- Когда он станет прозрачным, добавьте 500 г чистого и измельченного жирного .
- Приправить чабером или тимьяном и солью и залить 1,5 литрами воды.
- Во время нагревания измельчают 25 г миндаля и добавляют вместе с несколькими тонкими ломтиками тоста.
- Варить все 10 минут.
Этот суп уходит корнями в древние ароматы леса.
3. Суп из цветной капусты.
подготовка:
- Шесть чеснок очищают и обжаривают до золотистого цвета.
- Два спелых тертые помидоры добавляются .
- Когда соус готов, добавьте два с половиной литра воды, веточки цветной капусты , два нарезанных кубиками картофеля , немного тмина и морскую соль .
- Его оставляют вариться на полчаса и в конце заправляют рубленой петрушкой .
Этот вкусный рецепт сытный и легкий . Тмин не только придает ароматный оттенок, но и облегчает переваривание цветной капусты и помогает избежать образования газов.
4. Крем для загара
подготовка:
- 300 г сладкого картофеля , 200 г тыквы , 150 г моркови и 150 г лука-порея очищаются и очищаются от кожуры .
- Их измельчают, варят 25 минут в полулитре воды и растирают до получения нежных сливок.
- Добавлены 100 мл сливок из растительного молока, имбирь в порошке и морская соль.
- Украсить листьями кресс-салата и хлопьями зародышей пшеницы .
Оранжевый цвет крема отражает его богатство антиоксидантом бета-каротином , к которому добавлены витамины С и Е из водяного кресса и зародышей пшеницы.
5. Легкий суп из фасоли и лапши.
подготовка:
- В кастрюле с двумя литрами воды нагрейте 200 г бобов (вымоченных накануне вечером) вместе с половиной головки чеснока, лавровым листом, небольшим количеством оливкового масла и веточкой фенхеля .
- Варить на медленном огне час.
- Добавьте 150 г мангольда и два нарезанных лука , 50 г лапши и соль и готовьте еще 15 минут.
Сочетание бобов с лапшой обеспечивает протеин оптимального качества.
6. Юлиана
подготовка:
- Пока вода нагревается , очищаются и мелко нарезаются овощи: две моркови, палочка сельдерея, картофель, лук и два капустных листа .
- Варить 10 минут.
- Добавьте две столовые ложки кускуса , заправьте его небольшим количеством масла и соевым соусом и готовьте еще пять минут.
Этот практичный рецепт, богатый калием , очень очищает и содержит антиоксиданты серы в капусте.
Флипборд
