4 действия, которые помогут избавиться от отходов на кухне
Производить меньше отходов, потреблять меньше пластика и переходить на органические продукты не так уж и сложно. Вам просто нужно предпринять правильные шаги, чтобы этого добиться.
Лаура Митулла / Unsplash
В наши дни много говорят о нулевых отходах или нулевых отходах , что одно и то же, избегая образования отходов или потерь с помощью наших действий и покупок. Воздействие, которое наш образ жизни оказывает на окружающую среду, становится все более очевидным, и мы всегда нуждаемся в наших действиях и осведомленности.
На сайте Гринпис вы можете прочитать следующее: « Мировое производство пластмасс резко выросло за последние 50 лет, и особенно за последние десятилетия. Фактически, за последние десять лет мы произвели больше пластика, чем в целом. история человечества ».
Количество мусора, производимого людьми, оказывает огромное влияние на планету. Ежегодно мы производим более 500 000 миллионов пластиковых бутылок . В Европе производство пластика в 2022-2023 году достигло 60 миллионов тонн. А в Испании 50% упаковки попадает на свалки .
Это контекст, в котором зародилась эта тенденция или образ жизни с нулевыми отходами («нулевые отходы»), в котором мы стараемся производить как можно меньше мусора. И в то время как никакого влияния не будет фактически невозможно сегодня, просто сокращаем потребление однослойных использования пластмасс и упаковки уже может помочь чрезвычайно.
Если вы один из тех, кто хочет внести свой вклад в общее дело, здесь мы даем вам идеи, как начать применять нулевые отходы на своей кухне.
1. Избегайте пластиковой посуды.
Это один из лучших способов воздействия на окружающую среду. Многие люди привыкли использовать одноразовые тарелки, столовые приборы, соломинку и чашки, которые излишне загрязняют окружающую среду.
Может быть, они не используются ежедневно, но разве не похоже, что вы видели их на вечеринках, встречах или когда вы едите вне дома? Очень часто используют одноразовые тарелки, чтобы не мыться, или потому, что у вас будет много гостей, а у вас недостаточно тарелок, или потому, что это просто то, что вам предлагают в некоторых заведениях общественного питания.
Чтобы этого не случилось с вами, мы предлагаем вам приобрести набор столовых приборов из бамбука , который уже идет в футляре, который вы можете легко носить в сумке. Также все чаще встречаются складные силиконовые тарелки и стаканы, которые не весят и не занимают места и которые можно брать с собой.
В случае встреч и вечеринок вы можете брать тарелки взаймы вместо одноразовых . Сначала это может показаться громоздким, но вы преподаете своим гостям урок и делаете одолжение окружающей среде.
2. Покупайте большую часть еды оптом или без мешков.
Эта точка имеет ряд преимуществ для окружающей среды и вашего здоровья. Если вы принесете свои собственные сумки, контейнеры и / или банки при покупке, вы перестанете производить чрезмерное количество мусора .
Кроме того, обычно, когда вы покупаете продукты оптом , они, как правило, более свежие и местные, поэтому вы, в свою очередь, поддерживаете мелких производителей и людей, живущих в одном сообществе.
3. Используйте натуральные моющие и чистящие средства.
Этот пункт можно применить не только на кухне, но и при уборке всего дома . Для очистки кухни желательно использовать натуральные продукты, такие как белый уксус и пищевую соду .
Таким образом, вы избежите химикатов, компоненты которых могут быть токсичными для вас и окружающей среды (большинство этих продуктов попадает в моря и океаны, нанося ущерб морскому дну, фауне и флоре).
И, конечно же, если вы сможете получить эти продукты оптом или в биоразлагаемой упаковке, тем лучше.
4. Отделите мусор.
Нулевые отходы - это минимальное количество мусора . Образующиеся отходы подразделяются на:
- Те, которые можно использовать повторно для других целей (вы продлеваете жизнь продукции).
- Это органические продукты, которые вы можете использовать в качестве компоста или для приготовления овощного бульона (с стеблями и частями овощей, которые вы обычно выбрасываете).
- Неорганические отходы , которые обычно являются мы избегаем генерации .
В этой статье вы найдете много других идей, как уменьшить количество отходов дома. Неважно, где вы находитесь и насколько строго вы относились к предмету, важно то, что с этого момента вы начнете делать что-то для улучшения ситуации на нашей планете Земля.
