Документальный художественный фильм "Food Inc." показывает работу пищевой промышленности США и процессы, которые скрыты от потребителя с согласия государственных регулирующих и контролирующих органов .

Он показывает, что поставки продуктов питания в США контролируются горсткой корпораций, которые часто ставят преимущества выше здоровья потребителей, средств к существованию фермеров и фермеров и защиты окружающей среды.

В Северной Америке пять компаний быстрого питания своей огромной покупательной способностью определяют правила игры для всего агробизнеса (даже для мелких фермеров): от того, какие культуры монополизируют производство, до того, как откармливают и забивают скот. В результате появилась система, в которой фаст-фуд, более дешевый, чем здоровый, захватил рестораны и супермаркеты, что иногда приводит к смертельному ущербу и предвещает будущее широко распространенного ожирения и диабета , в то время как дешевый и незащищенный сектор занятости растет бесконтрольно. и лобби, которое удерживает государственные органы, которые должны следить за ним.

Этот документальный фильм, поддерживаемый исследованием Эрика Шлоссера для его бестселлера «Нация быстрого питания» и книги Майкла Поллана «Дилемма всеядного», раскрывает шокирующие факты о том, что мы едим и как производится и его влияние на экономическую активность и здоровье потребителей. Хотя этот документальный фильм исследует ситуацию в пищевой промышленности США, его разоблачения говорят о явной глобальной тенденции.