В Южной Америке более 300 000 гектаров земли отведено под выращивание сои для кормления скота, в то время как большая часть населения голодает. Эти данные дают нам представление о парадоксах, существующих в производстве и распределении продуктов питания. Путешествие о еде и глобализации, которое собирает свидетельства фермеров, рыбаков и руководителей крупных компаний с единственной целью: узнать, можно ли что-то сделать для искоренения голода в мире.
* В таком городе, как Вена, ежедневно выбрасывается 5 тонн готового хлеба. Большая часть зерновых, из которых изготавливается этот хлеб, импортируется из Индии, страны, где 200 миллионов человек страдают от недоедания.
* На крупнейшем сельскохозяйственном рынке Африки Сандагар в городе Дакар (Сенегал) можно найти европейские фрукты и овощи по цене в три раза ниже, чем на местных рынках. Это означает, что местные фермеры не имеют возможности продавать свою продукцию и в конечном итоге покидают сельскую местность, чтобы эмигрировать в богатую Европу в поисках работы, возможно, в теплицах Эль-Эхидо (25000 гектаров теплиц, больше, чем в Бельгии. и Голландия вместе), откуда пришли продукты, разорившие промышленность его родной страны. В свою очередь, ветхое сельское хозяйство Сенегала по выгодной цене приобретается такими европейскими транснациональными корпорациями, как Nestle.
* В Румынии фермеры склонны использовать гибридные семена в своих культурах за счет субсидий. Эти типы семян не подлежат повторному использованию, и, кроме того, они дают более низкое качество, чем у традиционных культур. В любом случае Европейский Союз поощряет их использование, даже если это не приносит пользы ни фермерам, ни потребителям. Как только фермеры становятся зависимыми от этих семян, субсидии отменяются, и они остаются во власти компании, продающей семена. Пионер в данном случае.
Мы кормим мир, поднимая эти и другие случаи, такие как кустарное рыболовство VS промышленное рыболовство на французских побережьях, выращивание сои в опустошенных лесах Южной Америки или имплантация огромных промышленных ферм в первом мире, и объясняет, какова взаимосвязь между этим типом практики и тем фактом, что каждый день в мире десятки тысяч людей умирают от голода или последствий недоедания.
Жан Зиглер , специальный докладчик ООН по вопросу о праве на питание в период с 2000 по 2008 год, отвечает за контекстуализацию каждого из примеров, которые мы видим в документальном фильме, в связи с проблемой голода в мире.
спасти
