12 продуктов и соединений, благоприятных для теломер и долголетия
Амелия Марти дель Мораль, Лидия Морелл и Ана Охеда
Они выделяются своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. А также из-за его положительной связи с сохранением ДНК и длиной теломер.
Большинство тканей организма постоянно регенерируются естественным образом: старые или поврежденные клетки заменяются новыми и здоровыми.
Однако ткани постепенно теряют способность к регенерации, и это связано с укорочением теломер. Эти структуры, которые защищают концы хромосом, укорачиваются каждый раз при делении клетки.
Соединения, которые действуют на ваши теломеры
Если нам удастся сохранить длину теломер, мы сможем дольше жить более здоровыми .
Диета играет основную роль в целостности теломер. Некоторые продукты повреждают их, но многие другие задерживают разрушение клеток . Обратите внимание: это список наиболее важных соединений, способствующих долголетию, и продуктов, которые их содержат.
Полифенолы: зеленый чай
Более длинные теломеры наблюдались у мышей, получавших полифенолы с пищей, по сравнению с мышами, которым их не давали. В исследовании специально использовались полифенолы из косточек винограда.
Зеленый чай, оливковое масло и цельные зерна также богаты различными полифенолами с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. В другой статье вы найдете больше информации о продуктах, богатых полифенолами.
Омега-3 жирные кислоты: семена чиа
Противовоспалительные и антиоксидантные свойства, вызванные омега-3 жирными кислотами, уменьшают воспаление и окислительное повреждение ДНК и, следовательно, могут уменьшить укорочение теломер. Семена чиа - хороший источник, хотя вы можете получить их из многих других овощей.
Фолиевая кислота: сырой шпинат
В зеленых листовых овощах, таких как шпинат, в брокколи и брюссельской капусте, а также в бобовых, таких как фасоль, нут …
Он помогает защитной и нервной системам, а также целостности ДНК и ее метилированию , что влияет на длину теломер.
Куркумин, секрет куркумы
Он является активным ингредиентом куркумы и имеет свойства, аналогичные полифенолам. Мыши, получавшие диету, содержащую куркумин, показали снижение повреждений ДНК и тенденцию к более длинным теломерам по сравнению с животными, получавшими контрольную диету.
Витамин Е: масло зародышей пшеницы
В орехах и семенах , а также в их маслах, полученных холодным отжимом.
Он предотвращает окисление жировых клеток, и в лаборатории было замечено, что он может ограничивать окислительное повреждение теломерной ДНК.
Витамин C: красный перец
Красный перец - чемпионы, но апельсины, киви, черника, ежевика, малина, гранаты, ацерола - другие продукты, наиболее богатые витамином С.
Этот витамин-антиоксидант помогает в синтезе гемоглобина вместе с другими витаминами и устраняет активные кислородные вещества, которые могут укорачивать теломеры .
Флипборд
Витамин B3: необжаренный арахис
В качестве источника витамина B3 мы предлагаем арахис, но картофельное пюре, дрожжевой экстракт, перец, вяленые помидоры и коричневый рис также являются продуктами, богатыми витамином B3.
Он участвует в метаболизме гидратов, жиров и белков и может влиять на теломеры, способствуя стабильности ДНК .
Камила Левита / Unsplash Flipboard
Цинк: семена тыквы
Семена тыквы очень богаты цинком. Он также содержит тофу, орехи, коричневый рис, темный шоколад, пивные дрожжи, семена арбуза …
Этот минерал участвует в стабильности клеточной мембраны и в производстве инсулина . Его дефицит вызывает повреждение ДНК.
Флипборд
Магний: семена кунжута
Мы находим магний в бобовых, бананах, миндале, грецких орехах, семенах подсолнечника, брокколи, какао, шпинате … Семена кунжута - настоящая кладовая минералов, включая магний.
Он участвует в деятельности широкого спектра ферментов, в том числе участвующих в репликации, репарации и синтезе ДНК.
Флипборд
Коэнзим Q10: соевые бобы и масла семян
Коэнзим Q10 - это антиоксидант, вырабатываемый самими клетками, который защищает фосфолипиды клеточной мембраны, белок митохондриальной мембраны, липопротеин низкой плотности и ДНК лимфоцитов от окислительного повреждения. Он изменяет окислительный стресс и может подавлять укорочение теломер и изменять риск сердечно-сосудистых заболеваний .
Хотя он содержится в некоторых продуктах питания, таких как соевое масло и семена кунжута , добавки могут быть уместными для людей с факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний .
Флипборд
Селен: коричневый рис
Рис и другие цельнозерновые продукты являются хорошим источником селена, и их легко включить в рацион. Он также содержится в бобовых, орехах и грибах, чесноке, пивных дрожжах, зародышах пшеницы …
Он участвует в выработке клеточной энергии, снижает окислительный стресс и оказывает противовоспалительное действие .
Флипборд
Витамин А: морковь
Отличный источник провитамина А - морковь. Он также содержится в абрикосах, сладком картофеле, кабачках, брокколи и капусте.
Он играет важную роль в иммунном ответе, и его недостаток может привести к износу теломер.
Флипборд
