4 рецепта веганских энергетических батончиков

С этими энергетическими батончиками вы получаете минералы и витамины во время укусов. Они идеально подходят для перекуса между приемами пищи, для работы или для занятий спортом.

Приготовить энергетические батончики легко и быстро, они также обеспечат вас питательными веществами, которые помогут вам справляться каждый день с большей силой. Они служат вам в качестве перекуса между приемами пищи, а также до или после занятий спортом .

Батончики из миндаля и инжира с рожковым деревом

Несколько активированных орехов, сухофрукты и немного рожкового дерева достаточно, чтобы приготовить вкусные батончики, которые обеспечат вас энергией и минералами.

Рожкового даст вашим бары на прикосновение аромата , который напоминает какао и очень хорошо сочетается с фруктами и сухофруктами.

И инжир, и миндаль содержат большое количество магния и кальция . Порошок рожкового дерева богат кальцием, железом и витаминами группы B.

Ингредиенты

200 г сырого миндаля
150 г сушеного инжира
3 столовые ложки порошка рожкового дерева

Подготовка

Дайте миндалю впитаться в миску с водой примерно на восемь часов.
По истечении этого времени процедите их, промойте водой и измельчите на мелкие кусочки .
Затем нарежьте сушеный инжир на очень маленькие кусочки и хорошо перемешайте миндаль, рожковое дерево и инжир, пока не получите формованное тесто.
Сформируйте из него бруски, и они готовы к употреблению.
Вы можете съесть батончики сразу или оставить их холодными в холодильнике около четырех дней . Украсить их можно миндалем или кусочками сушеного инжира.

Хитрость

Техника замачивания миндаля на несколько часов имеет ряд преимуществ. С одной стороны, это смягчает их, благодаря чему тесто легче формовать, а батончики имеют хорошую текстуру.

С другой стороны, он также «активирует» их , то есть запускает процесс прорастания (без прорастания), что делает их более пищеварительными .

Рецепт Хавьера Медведовского.

Энергетические батончики с асаи и миндалем

Сочетание асаи и миндаля придает этим батончикам дополнительную энергию. Их очень легко приготовить, и они вкусны в любое время.

Açaí , родом из Амазонии, является плодом с большим антиоксидантным и питательной энергии. Для этих энергетических батончиков мы используем их порошковый экстракт , который проще всего найти и представляет собой наиболее универсальную форму. Его можно добавлять в коктейли, соки, десерты и батончики.

Ингредиенты на 8-10 батончиков

110 г сырого миндаля
6 курага
2 столовые ложки изюма
3 капли ванильного экстракта
12 фиников Medjool (без косточек)
3 столовые ложки порошка асаи
щепотка соли
½ чайной ложки молотого имбиря
½ чайной ложки корицы

Подготовка

Смешайте все с помощью кухонного комбайна или кухонного комбайна.
Выкладываем тесто на кухонную бумагу и прижимаем пальцами (толщиной 2 см).
Охладите в морозилке полчаса и нарежьте 8-10 батончиков.
Эти батончики хорошо хранятся в морозильной камере. Если вы сделаете больше, у вас всегда будет запас энергии.

Рецепт Карлы Запланы

Энергетические батончики из грецкого ореха, льна и лукумы

Иногда мы хотим перекусить чем-нибудь сладким между приемами пищи, но считаем это нездоровым. К счастью, есть альтернативы. Один из них - люкума , отличный натуральный подсластитель . Он придает особый аромат, очень питателен и, кроме того, имеет низкий гликемический индекс.

Эти кремовые батончики также богаты омега-3 , благодаря грецким орехам и семенам льна.

Ингредиенты на 4

150 г грецких орехов
50 г семян льна, измельченных
2 столовые ложки миндального крема
4 столовые ложки лукумы
2 столовые ложки кленового сиропа
Порошок корицы
щепотка соли

Подготовка

Измельчите грецкие орехи в кухонном комбайне, пока не получите муку довольно грубого помола.
В миске хорошо перемешайте эту муку с остальными ингредиентами.
Вылить в форму, распределить и хорошо разровнять.
Охладите в морозильной камере минимум на 1 час и нарежьте квадратами или брусками.

Рецепт Карлы Заплана.

Батончики с финиками и водорослями хлорелла

Хлореллы водоросль является пища с в высокой концентрации хлорофилла. Это зеленое вещество, главный герой фотосинтеза растений, оказывает антиоксидантное и очищающее действие на наш организм.

Он также богат минералами и витаминами. В основном железо, цинк и бета-каротин . Хотя его полезность как источника витамина B12 также изучается для тех людей, которые не употребляют продукты животного происхождения.

Энергия бар не может пропустить дома, на работе или в ваших спортивные дни. Они восхитительны и с легким морским привкусом.

Ингредиенты на 4 человека

200 г фиников меджул без косточек
100 г миндальной муки
75 г грецких орехов кусочками
50 г ядер какао
1 чайная ложка конопляного протеина
пол чайной ложки мака
1 столовая ложка хлореллы
щепотка соли и измельченная цедра лимона или апельсина

Подготовка

Смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне и вымесите их.
Выкладываем тесто на пергаментную бумагу, формируя лист 30х30 см и толщиной 0,5 см р.
Накройте его пергаментной бумагой и оставьте в холодильнике на 2 часа .
Разделите бумагу и нарежьте полоски хорошим ножом.

Рецепт Pelú Campos.