3 рецепта от менструального дискомфорта

Карла Заплана

Во время менструального цикла тело меняется, как и его потребности. С помощью диеты вы можете облегчить гормональные колебания и симптомы.

На разных этапах менструального цикла у вас может возникнуть тяга к еде или ваш голод может различаться. Также могут быть несколько дней, когда вы почувствуете себя более воспаленным или ваше пищеварение изменится …

Все это связано с гормональными изменениями , которые происходят в вашем организме. С помощью подходящей диеты можно улучшить симптомы.

В первые дни менструального цикла, когда мы теряем кровь, рекомендуется есть продукты, богатые железом (чечевица, просо …). Низкий уровень этого минерала может вызвать слабость, истощение, головную боль …

Употребление продуктов, богатых полезными углеводами (сладкий картофель, коричневый рис, овсянка, картофель …), является отличным вариантом для поддержания энергии и предотвращения сильной усталости.

По окончании менструации, но перед овуляцией, уровень эстрогена повышается, что помогает подавить аппетит. Воспользуйтесь возможностью перейти на более здоровую диету или поститься. Включите больше зеленых листовых овощей и цельных продуктов и избегайте обработанных.

После овуляции гормоны превращаются в американские горки, и у нас могут возникнуть неприятные симптомы. Хорошая новость в том, что на этом этапе наш организм сжигает больше жира .

Если вы страдаете предменструальным синдромом (головные боли, колики, воспаления…), диета с низким содержанием жиров и высоким содержанием клетчатки может значительно снизить уровень эстрогена и симптомы.

Рецепты борьбы с менструальным дискомфортом

1. Антиоксидантный крем из лука-порея

Ингредиенты на 1 человека:

• 150 г лука-порея кусочками
• 1 вареный картофель, нарезанный кусочками
• 100 г цветной капусты
• 400 мл несладкого немолочного молока
• 2 зубчика чеснока
• ¼ маленький красный лук
• 50 г миндаля замочить в воде на 15-30 минут
• 3 столовые ложки воздушного риса с амарантом или киноа
• 20 г свежей петрушки

Доработка:

1. В кастрюлю добавьте немолочное молоко вместе с овощами и нагревайте в течение 10-15 минут, пока цветная капуста и лук-порей не станут готовыми. Потушить огонь.
2. В блендере взбейте все ингредиенты, кроме амаранта, воздушного риса или киноа и петрушки, до получения однородной массы.

2. Авокадо, фаршированный ростками.

Ингредиенты на 1 человека:

• ½ авокадо
• 40 г ростков люцерны или брокколи
• 4 столовые ложки хумуса
• 1 стебель сельдерея, нарезанный
• 1 редис, измельченный
• 1 столовая ложка лимонного сока
• молотый черный перец по вкусу
• щепотка морской или гималайской соли

Доработка:

1. Возьмите половину авокадо, удалите косточку и залейте ее хумусом и овощами, которые вы, должно быть, предварительно нарезали.
2. Подавать авокадо, заправленный лимонным соком, солью и молотым перцем.

Похожие темы

Менструация

3. Энтоманный рис

Ингредиенты на 1 человека:

• 150 г сырого коричневого риса или 300 г вареного коричневого риса
• 2 помидора
• 3 обезвоженных помидора
• ½ головки брокколи, нарезанной
• 2 столовые ложки семян кунжута
• ¼ чайная ложка молотого черного перца
• ¼ чайная ложка молотого имбиря

Доработка:

1. Вымойте рис и варите его в 10 стаканах кипящей воды в течение 35–45 минут на среднем огне до однородного состояния. Слейте это.
2. Жарьте помидоры целиком на сковороде или в духовке в течение 10 минут.
3. По желанию можно готовить брокколи на пару 10 минут.
4. Пюре из жареных помидоров добавьте перец и имбирь.
5. Смешайте рис с томатным пюре, вялеными помидорами и нарезанной брокколи. Посыпать кунжутом.
6. Подавать горячим, заправив небольшим количеством свежей петрушки.