3 рецепта хрустящих с мюсли и семенами

Это питательное и вкусное сочетание злаков, фруктов и семян не только дает энергию и жизненные силы, но также защищает сердце и нервную систему. Наслаждайтесь этими рецептами!

Торт мюсли морковный

Ингредиенты на 4 человека

• 120 г овсяных хлопьев
• 50 г изюма султана
• 50 г жареного миндаля, нарезанного
• 500 мл растительного молока
• 150 г очищенной и натертой моркови
• 2 чайные ложки кунжута
• Оливковое масло, вода и соль

Для йогуртового соуса:

• 1 натуральный овощной йогурт
• 1 столовая ложка лимона
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима и соль

Подготовка (12 мин + 25 мин готовка + 10 мин отдых)

1. В кастрюле на медленном огне варить морковь с небольшим количеством масла 15 минут, время от времени добавляя воду, чтобы она не прилипала. Переливают в миску и смешивают с овсом, изюмом и миндалем.
2. Молоко подогревают с небольшим количеством соли и перед закипанием поливают предыдущей смесью.
3. Смесь переливают в форму, расписанную маслом, при этом предполагается, что она теплая и хлопья надуты. Посыпьте кунжутом и примерно через 12 минут в духовке дайте ему остыть, пока он не приобретет консистенцию, чтобы его можно было разрезать.
4. Для соуса ингредиенты смешивают и взбивают палочками.

Хрустящие батончики мюсли

Ингредиенты на 12 единиц

• 100 г несоленого овощного маргарина
• 100 г цельного сахара
• 1 столовая ложка сиропа агавы
• 350 г смешанных и расколотых хлопьев
• 50 г изюма
• 50 г сушеного яблока
• 50 г измельченных грецких орехов
• Масло для лотка

Подготовка (10 мин + 35 мин готовка + 30 мин отдых)

1. Духовку предварительно нагревают до 180 ºC, и противень или квадратная форма для выпечки со стороной примерно 20 см и мелкой краской окрашивают маслом.
2. Поместите маргарин, весь сахар и сироп агавы в кастрюлю и поставьте их на медленный огонь, перемешивая ингредиенты, пока маргарин не растает и все хорошо перемешано.
3. Его снимают с огня и добавляют хлопья, изюм, яблоки и грецкие орехи. Смешайте и вылейте все в форму, хорошо прижав, чтобы тесто уплотнилось.
4. Выпекать 30 минут. Дать остыть и нарезать кусочками, пока еще немного теплый.

Вариант

Если решетки сильно ломаются или слишком сильно поджариваются снаружи, вы можете попробовать готовить немного дольше при более низкой температуре.

Маффины мюсли

Ингредиенты на 12 единиц

• 150 г белой хлебной муки
• 80 г цельнозерновой муки
• 4 столовые ложки агавы
• 250 г натурального овощного йогурта
• 100 г негидрированного овощного маргарина
• 60 г тостов из овсяных хлопьев
• 50 г жареных кукурузных хлопьев
• 40 г изюма султана
• 40 г измельченных грецких орехов

Подготовка (20 минут)

1. Духовка нагревается до 180 ºC.
2. Муку просеивают в большую миску и в центре проделывают отверстие. На сковороде растопите маргарин и агаву на медленном огне. Кроме того, йогурт взбивается и добавляется в лунку вместе с растопленным маргарином. Все хорошо размешивается.
3. Формы для кексов при необходимости облицовываются и заполняются этой смесью на три четверти их вместимости. Хлопья, кедровые орехи, грецкие орехи и изюм смешиваются и распределяются по пасте.
4. Выпекаются при 180ºC около 15 минут. Оставьте еще 5 штук в форме, аккуратно выньте из формы и остудите на решетке.