9 идей, как извлечь из вишни максимум удовольствия
Хавьер Медведовский
Приготовление в сыром виде позволяет вам использовать этот полезный весенний фрукт со всем вкусом и питательной силой.
Вишня - отражение чудесной природы. Давайте воспользуемся их сезоном, чтобы насладиться ими и получить пользу от их высокой очищающей силы. К тому же эти маленькие круглые плоды очень питательны, антиоксиданты и полностью утоляют аппетит.
Они происходят из великолепного дерева, которое своими белыми или розовыми цветами отмечает начало весны. Как только его цветы распускаются, его листья начинают прорастать, и начинают формироваться любовные письма, называемые вишнями.
Как использовать вишню в гостиной на кухне
Извлекать выгоду! Когда вы увидите их на дереве или на рынке, воспользуйтесь возможностью, которая вам предлагается: возьмите их и отнесите на свою кухню. Моя первая рекомендация, как и все фрукты, - есть их в одиночку. Это идеальный способ, особенно если мы сможем сделать это, собрав их с дерева.
Если мы хотим приготовить рецепт, нам нужно удалить кости. Найдите способ, который вам нравится больше всего. Мне нравится принимать это как терапию, и я использую нож. С терпением и по одному. Если их много, я использую свой мусорщик
В Интернете вы увидите и другие идеи. Например, бутылкой и палкой: вы кладете вишню в носик бутылки и палочкой для еды сжимаете ее прямо посередине, чтобы косточка упала в бутылку. Другой вариант - немного размять их на низкой скорости, чтобы отделить мякоть от кости. Как только вы отделите мякоть, на кухне откроется мир возможностей.
9 препаратов с вишней
- В салатах: с зелеными листьями очень хорошо сочетаются.
- Гаспачо: замените ими помидоры и будет вкусно.
- С сухофруктовым сыром: заправить вишневой мякотью. А с небольшим количеством перца алхимия будет идеальной.
- Комбуча: сделайте второе брожение с вишневым соком или мякотью, и у вас будет полезный и вкусный напиток для тостов.
- Варенье: в такой же пропорции раздавить финики. Хранить в холодильнике и употреблять в течение нескольких дней. Или вместо фиников используйте инжир, изюм, абрикосы …
- Крем: растолочь с размоченными орехами, такими как кешью, очищенный миндаль или кедровые орехи, а также с натуральным подсластителем и небольшим количеством кокосового масла. Идеально подходит для начинки тортов или приготовления стаканов, смешанных со свежей вишней или с тем же джемом.
- Сок или смузи: попробуйте их с другими фруктами, такими как абрикос, персик или цитрусовые, или с легким ванилью или анисом. В смузи можно добавлять растительное молоко.
- Обезвоженный: у вас будут вкусные вишневые конфеты.
- Мороженое: Если у вас есть автомат для мороженого, идеальная вишня. Кокосовое молоко очень богато.
