Covid-19: оптимальный уровень селена может улучшить восстановление

Клаудина наварро

Уровень селена в организме пациента может повлиять на развитие коронавируса, чтобы быть более или менее доброкачественным, как предполагает исследование, опубликованное в Американском журнале клинического питания.

Медицинские исследователи из Университета Суррея (Англия) определили корреляцию между диетическим уровнем селена в организме и уровнем выздоровления или смертности людей с заболеванием COVID-19 в Китае.

Селен может улучшить эволюцию коронавируса

Селен - важный минерал, который мы должны получать из адекватных источников пищи. В предыдущих исследованиях уже было обнаружено, что статус селена может влиять на развитие вирусных заболеваний у животных и людей.

У пациентов с вирусом иммунодефицита человека, например, было показано, что уровень селена является важным фактором прогрессирования заболевания и риска смерти. В целом, согласно обзору исследований, опубликованному в Американском журнале клинического питания, исследования показывают, что дефицит селена может привести к более агрессивному и смертоносному прогрессированию вирусных инфекций .

Любопытно, что в Китае встречаются популяции с высоким и низким потреблением селена из-за различных качеств местности, что позволило провести сравнения. Д-р Маргарет Рэйман, профессор медицины питания в Университете Суррея, пришла в голову идея выяснить, могут ли заболеваемость и развитие COVID-19 быть связаны с поясом дефицита селена, который простирается с северо-востока на юго-запад страны. .

После подробного анализа данных из провинций и муниципалитетов с более чем 200 случаями и городов с более чем 40 случаями, исследователи обнаружили, что в районах с высоким уровнем селена инфицированные пациенты с большей вероятностью выздоровели от коронавируса SARS-CoV-2. .

Выздоровления и смертность

Например, в городе Эньши в провинции Хубэй, который имеет самое высокое потребление селена в Китае, показатель восстановления был почти в три раза выше, чем в среднем по всем другим городам провинции Хубэй.

Однако в провинции Хэйлунцзян, где потребление селена является одним из самых низких в мире, уровень смертности от COVID-19 был почти в пять раз выше, чем в среднем по всем другим провинциям за пределами Хубэя.

В 17 городах исследователи даже смогли определить, что скорость выздоровления от COVID-19 в значительной степени связана со статусом селена, измеряемым количеством минералов в волосах.

Доктор Кейт Беннетт, которая участвовала в исследовании, считает, что существует связь между селеном и скоростью излечения от COVID-19, но предостерегает от поспешных выводов в виде отдельных переменных, таких как возраст и основные заболевания каждого пациента.

Продукты, богатые селеном

Селен является питательным веществом, поэтому его потребление в соответствующих дозах безопасно. Желательно получать соответствующую дозу через пищу. Только в том случае, если выявлен дефицит, рекомендуется принимать добавку под санитарным контролем.

Больным людям следует проконсультироваться со своим врачом, прежде чем принимать добавку, потому что она может взаимодействовать с некоторыми лекарствами, такими как статины, кортикостероиды, ниацин, противозачаточные таблетки, химиотерапия и т. Д. Например, людям с раком кожи не следует принимать такие добавки.

Растительные продукты, которые содержат больше селена, - это бразильские орехи (они настолько богаты этим минералом, что вы не должны употреблять их более одного раза в день), коричневый рис, овес, семена подсолнечника, кешью, бобовые и грибы.

Рекомендуемая дневная доза Европейским союзом составляет 55 мкг в день, хотя в некоторых странах рекомендуется 75 мкг. В случае дефицита врачи обычно рекомендуют добавку 200-300 мкг.

Ссылка:

Маргарет П. Рейман и др. Связь между региональным статусом селена и зарегистрированным исходом случаев COVID-19 в Китае. Американский журнал клинического питания.