8 полезных свойств масла зародышей пшеницы

Роза Герреро

Этот чемпион по антиоксидантам витамин Е снижает уровень холестерина, питает нервную систему и улучшает кожу, среди прочего.

Зародыши пшеницы составляют репродуктивную часть зерна пшеницы и содержат вещества, необходимые растению для прорастания. Из частей, входящих в состав зерна пшеницы - околоплодника, эндосперма и зародыша, - именно оно наиболее богато питательными веществами: оно содержит белки, ферменты, антиоксиданты, незаменимые жирные кислоты, минералы, такие как магний, фосфор, железо, цинк и кальций, а также витамины E, F и группа B.

Масло зародышей пшеницы получают путем холодного прессования свежих зародышей: для получения одного литра требуется более 550 кг зародышей. Он считается самым важным источником витамина Е: он обеспечивает от 300 до 450 мг на 100 граммов. Всего 8 граммов масла уже полностью покрывают суточные потребности.

Показания к применению масла зародышей пшеницы

Масло зародышей пшеницы, принимаемое ежедневно или наносимое на кожу, дает множество преимуществ. Рекомендуется как профилактическое средство, поскольку благодаря своему антиоксидантному действию замедляет симптомы старения, а также как естественное средство для лечения множественных патологий. Это особенно показано в следующих случаях:

1. Когда вам нужно больше питательных веществ. Масло зародышей пшеницы работает как общая пищевая добавка. Он показан спортсменам, студентам во время экзаменов, во время беременности или выздоровления.
2. Ишемическая болезнь сердца. Благодаря своему антиоксидантному действию, благодаря витамину Е, он замедляет клеточные дегенеративные процессы, старение и артериосклероз. Его эффективность увеличивается с диетой, богатой фруктами и овощами с витамином С и бета-каротином.
3. Холестерин и триглицериды. Две столовые ложки в день способствуют хорошему усвоению жиров. За четыре месяца они снижают холестерин ЛПНП на 15% и триглицериды на 11%. Помните, что предпочтительным кулинарным жиром является оливковое масло. Вместо этого избегайте рафинированных жиров.
4. Сахарный диабет. Совместное действие витаминов B1 и E оказывает противодиабетический эффект. Три столовые ложки в день снижают уровень глюкозы у диабетиков и могут снизить потребность в инсулине. Чтобы контролировать уровень глюкозы в крови, рекомендуется, чтобы во всех приемах пищи было много клетчатки.
5. Бесплодие Витамин Е способствует хорошему состоянию семяпочек и выработке сперматозоидов, способных к оплодотворению.
6. Нервные расстройства Его витамины и минералы могут улучшить астению, депрессию и стресс, а также другие расстройства. Цельные зерна, семена и орехи, богатые омега-3, являются незаменимыми добавками.
7. Проблемы с кожей При местном применении смягчает кожу, увлажняет ее и придает эластичность. Предотвращает образование растяжек и мимических морщин.
8. Потеря волос. Питает кожу головы и укрепляет волосы. Также отлично против перхоти.

Какая оптимальная доза ростков пшеницы?

Обычная рекомендуемая доза - одна столовая ложка чистого масла зародышей пшеницы натощак в день: оно замедляет клеточное старение, регулирует прохождение через кишечник, увлажняет кожу и предотвращает дефицит витамина Е. Оно также продается в виде жемчуга. При указанных патологиях дозу следует увеличивать согласно профессиональным критериям.

Не содержит глютена

Зародыши пшеницы, естественно, очень богаты глютеном, но при холодном отжиме они полностью отделяются от масла, которое не содержит белка. Поэтому масло зародышей пшеницы подходит людям, чувствительным к глютену.