Еда в семье также улучшает здоровье

Семейные обеды за столом не только укрепляют связи, но и укрепляют здоровье.

На днях мать попросила меня поработать врачом, потому что школа не позволяла ее дочери приносить еду из дома , и она считала очень важным, чтобы ее дочь ела свою еду, несмотря на то, что за ту же цену школа предлагала ей любые виды еды. диета хотелось бы.

Конечно, я подписал за нее бумагу: обычно нет лучшей еды на свете, чем мамина . Большинство исследований диеты, которые проводятся сегодня, сосредоточены на том, какую пищу едят, в каком количестве и какого качества. Мало внимания на том , как , где и как вы едите влияет , или важность семьи или Семейно приготовленной пищи .

Итак, проведенные исследования показывают, что семейная пища имеет большое значение для здоровья , как для обучения тому, как предпочитать определенные виды продуктов, так и для способа их приготовления, расписания, способа медленно или медленно есть. быстро, горячо или холодно …

Несколько лет назад это было бы трюизмом, поскольку все ели всей семьей и были счастливы, что у них есть такая возможность, но сегодня мы много едим вне дома , многие люди не любят готовить, и есть дома, где каждый член семьи Семья ест в свободное время или по меню, часто не сводя глаз между тарелкой, телевизором и мобильным телефоном.

Хорошая основа

Сидеть за столом, чтобы поесть всей семьей , было возможностью для выживания и поводом для взаимодействия. Совместное использование пищи не только помогает здоровью группы, но и укрепляет идентичность и семейные узы . Передаются модели поведения, как есть и что есть. Бактериальная флора распространяется даже на посуду, что также сохраняет семейный отпечаток.

Согласно последним исследованиям, например, семейные обеды связаны с более высоким потреблением фруктов , овощей, злаков и продуктов, богатых кальцием , и более низким потреблением жареной пищи и безалкогольных напитков. Кроме того, он способствует развитию привычек питания и улучшению языковых и коммуникативных навыков .

Уменьшение привычек риска, таких как курение, употребление алкоголя или наркотиков, также наблюдалось у детей из семей, где чаще делят стол, а также улучшилась успеваемость в школе .

Более низкая частота сердечных приступов

Исследования, проведенные среди людей с одинаковой работой и одинаковыми пищевыми привычками , показали, что у людей, которые едят в семейной группе, случается меньше сердечных приступов.