Прощай, аллергия: 10 продуктов, чтобы не чихать
Мартина Феррер
Весной количество веществ, вызывающих аллергию, увеличивается. Это то, чего мы не можем избежать, но мы можем укрепить иммунную систему и предотвратить или минимизировать ее эффект.
Аллергия - это воспалительная реакция иммунной системы, вызванная, среди прочего, гистамином , ответственным за основные симптомы (зуд в глазах, ринорея …). Это происходит, когда аллерген преодолевает первые защитные барьеры организма, кожи и слизистых оболочек.
Лучшее, что вы можете сделать, чтобы предотвратить это, - это побаловать свою пищеварительную систему , поскольку в ней находится 70% иммунной системы. Также важно помочь печени за месяцы до начала аллергии.
Хорошие продукты против аллергии весной
Таким образом, через пищу необходимо заботиться о стенке кишечника, слизистой пищеварительной системы и микробиоте , чтобы кишечник мог правильно выполнять свои функции: поглощать питательные вещества, действовать как барьер против патогенов и вырабатывать полезные вещества. Кроме того, мы должны поддерживать функцию печени.
Есть продукты, которые вредят вам, особенно раздражающие продукты, такие как кофе, глютен, молочные продукты или сахар , поскольку они нарушают целостность кишечной стенки, насыщают печень и способствуют накоплению токсинов.
С другой стороны, продукты, которые мы предлагаем ниже, особенно полезны . Включите их в свой рацион, чтобы ваше тело могло лучше подготовиться к весне.
Яблоко, богатое кверцетином
Яблоко богато кверцетином, флавоноидом, который тонизирует иммунную систему и помогает минимизировать аллергическую реакцию.
Принимайте по крайней мере один раз в день , сырые или приготовленные.
Антигистаминный сырой лук
Лук , как и все его семьи, обеспечивает серу аминокислот , необходимых для функции печени. Кроме того, эта луковица также богата кверцетином , антиоксидантом с антигистаминным действием.
Принимайте 1 раз в день, сырые и мацерированные или хорошо приготовленные.
Зеленый чай - хорошее противоаллергическое средство
Зеленый чай содержит эпигаллокатехин галлат (EGCG), который нейтрализует рецептор , вовлеченный в производстве аллергической реакции. Кроме того, зеленый чай богат антиоксидантами, обладающими противовоспалительным действием .
Пейте по 1 чашке в день , помимо основных приемов пищи.
Морковь, богатая бета-каротином
Все продукты, богатые бета-каротином и витамином А, обладают защитной функцией иммунной системы, которая усиливается, если они приправлены полезными жирами. Морковь является одним из них.
Принимать через день, всегда слегка приготовленным .
Иммуностимулирующий чеснок
Чеснок укрепляет иммунную систему. В сыром и измельченном виде он содержит вещества, подавляющие действие определенных воспалительных ферментов, которые могут вызывать аллергические реакции.
Принимайте по 2 зубчика чеснока в день . Лучше, если чеснок будет сырым и измельченным.
Сырая капуста, богатая витамином С
Капуста и, в общем, все овощи семейства капустных богаты глютамина , аминокислоты , которая помогает лечить кишечную стенку , когда проницаемость и , таким образом , способствует функции пищеварительной системы.
Сырая капуста богата витамином С , необходимым для работы печени и тонизирования пищеварительной системы.
Кушать можно 4 раза в неделю , в соке, на пару, отварной …
Флипборд
Эскарол, выводит токсины из организма
Горький вкус эндивия помогает функции печени и выводит токсины из организма. Если мы выберем его более зеленые листья, богатые хлорофиллом, мы еще больше улучшим эффект, поскольку хлорофилл помогает очищать кровь .
Ежедневно добавляйте в салат немного эскарола или других горьких листьев.
Флипборд
Куркума и имбирь, две очень защитные специи
Куркумин в куркуме обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием. В то время как имбирь сдувается, улучшает пищеварение и тонизирует защитные силы.
Включайте по 2 ломтика каждого в день в свои настои , соусы или другие рецепты.
Флипборд
Ферментированный для микробиоты
Ферментированные продукты, такие как соленые огурцы (корнишоны), кимчи (китайская капуста) и квашеная капуста (белокочанная капуста), питают микробиоту кишечника. Его кислый вкус способствует деятельности печени.
Принимайте небольшую порцию в день , например маринад, чтобы сопровождать еду.
Флипборд
Семена льна против воспалений
Льняное масло (органическое и верхнее давление), то семена чиа или из конопли имеют важное значение для предотвращения и улучшения аллергии в качестве источника омега-3, мощного противовоспалительного.
Добавляйте 1 или 2 столовые ложки в день , лучше измельченные, в йогурты, мюсли, смузи, рис …
Флипборд1. Яблоко, богатое кверцетином
Яблоко богато кверцетином, флавоноидом, который тонизирует иммунную систему и помогает минимизировать аллергическую реакцию.
Принимайте по крайней мере один раз в день , сырые или приготовленные.
2. Куркума и имбирь, две очень защитные специи.
Куркумин в куркуме обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием .
Имбирь снимает воспаление, улучшает пищеварение и тонизирует защитные силы.
Включайте по 2 ломтика каждого в день в свои настои, соусы или другие рецепты.
3. Иммуностимулирующий чеснок.
Чеснок укрепляет иммунную систему. В сыром и измельченном виде он содержит вещества, подавляющие действие определенных воспалительных ферментов, которые могут вызывать аллергические реакции.
Принимайте по 2 зубчика чеснока в день. Лучше, если чеснок будет сырым и измельченным .
4. Ферментированный
Соленые огурцы (корнишоны), кимчи (пекинская капуста) и квашеная капуста (белокочанная капуста) питают микробиоту кишечника.
Его кислый вкус способствует деятельности печени .
Принимайте небольшую порцию в день , например маринад, чтобы сопровождать еду.
5. Сырой антигистаминный лук.
Лук, как и все представители его семейства, содержит серные аминокислоты, необходимые для работы печени.
Кроме того, эта луковица также богата кверцетином , антиоксидантом с антигистаминным действием.
Принимайте 1 раз в день , сырые и мацерированные или хорошо приготовленные.
6. Семена льна против воспалений.
Масло семян льна (органическое и первое давление), семена чиа или семена конопли необходимы для предотвращения и лечения аллергии, так как они являются источником омега-3 , мощного противовоспалительного средства.
Добавляйте 1 или 2 столовые ложки в день, лучше измельченные, в йогурты, мюсли, смузи, рис …
7. Зеленый чай - хорошее противоаллергическое средство.
Зеленый чай содержит галлат эпигаллокатехина (EGCG), который нейтрализует рецептор, вызывающий аллергическую реакцию. Кроме того, зеленый чай богат антиоксидантами, обладающими противовоспалительным действием.
Пейте по 1 чашке в день , помимо основных приемов пищи.
8. Морковь богата бета-каротином.
Все продукты, богатые бета-каротином и витамином А, обладают защитной функцией иммунной системы , которая усиливается, если они приправлены полезными жирами. Морковь - одна из них.
Принимать через день , всегда слегка приготовленным.
9. Col
Капуста и, в целом, все овощи семейства капустных богаты глютамином, аминокислотой, которая помогает излечить стенку кишечника при повышенной проницаемости и, таким образом, поддерживает функции пищеварительной системы.
Сырье богато витамином С , необходимым для работы печени и тонизирования пищеварительной системы.
Кушать можно 4 раза в неделю , в соке, на пару, отварной …
10. Эндивий
Горький вкус эндивия помогает функции печени и выводит токсины из организма.
Если мы выберем его более зеленые листья , богатые хлорофиллом, мы еще больше улучшим эффект, поскольку хлорофилл помогает очищать кровь.
Включите немного Escarole или другие горькие листья каждый день в ваш салат.
