6 научно обоснованных мер по предотвращению рака груди

Клаудина наварро

Некоторые виды рака груди являются генетическими. Риск можно снизить с помощью диетических мер и мер образа жизни, подтвержденных научными исследованиями.

Вы не можете быть полностью застрахованы от болезни, но можете снизить свой риск. Каждая восьмая женщина заболевает раком груди в Испании, но вероятность этого не распределяется между всеми одинаково. Генетика и, в большей степени, факторы окружающей среды и образа жизни могут подтолкнуть болезнь или предотвратить ее.

Дело не только в генетике. По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), генетика имеет решающее значение только в 20% случаев рака. Только одна из десяти опухолей груди считается генетической.

В важной статье, опубликованной в 2011 году в журнале Cell, доктора Дуглас Ханахан и Роберт Вайнберг из Швейцарского института экспериментальных исследований рака установили, что диета, физическая активность, экологические токсины, социальная поддержка и стресс Хронические факторы влияют на биологические переменные, необходимые для образования, роста и выживания рака. Таким образом, посредством образа жизни мы можем действовать в пользу профилактики заболеваний.

1. Сделайте свою диету более профилактической

Любая профилактическая стратегия должна начинаться с диеты. Цель состоит в том, чтобы избежать воспалений, повреждений, вызванных свободными радикалами и токсинами окружающей среды. В практическом руководстве, подготовленном под руководством доктора Кристины Пеллисер для Ассоциации интегративной онкологии, перечислены продукты, которые мы должны потреблять только в умеренных количествах или избегать:

Сахар, включая муку, белый хлеб и макаронные изделия, сиропы, сиропы и искусственные подсластители. Высокое потребление сахара вызывает воспаление, увеличивает инсулинорезистентность и способствует канцерогенезу. По данным исследования, проведенного доктором Максвеллом Паркиным для Международного агентства по изучению рака под эгидой ВОЗ, просто за счет их сокращения до минимума риск снижается до 10 раз.
Молочные продукты, потому что их белок, казеин, стимулирует «инсулиноподобный фактор роста 1», который способствует росту клеток и увеличивает риск рака. Кроме того, цельные молочные продукты могут содержать ксеноэстрогены, которые вызывают рак груди.
Обработанное мясо и красное мясо, признанные ВОЗ канцерогенными. Недавнее исследование, проведенное доктором Дейлом П. Сэндлером из Национального института гигиены окружающей среды США и опубликованное в Международном журнале рака, пришло к выводу, что существует связь между красным мясом и риском рака груди.
Способы приготовления. Важно то, как вы готовите еду. Следует избегать приготовления, которое приводит к ожогам пищи , поскольку образуются бензопирены, гетероциклические амины, полициклические ароматические углеводороды и акриламиды. Поэтому барбекю, жаркое или жаркое не рекомендуется. С другой стороны, если они готовят на пару или готовят в воде и, конечно же, едят сырые продукты, особенно те, которые богаты противовоспалительными полифенолами и антиоксидантами.

2. Включает больше антиоксидантных ингредиентов.

Полифенолы - это изофлавоны, лигнаны, флавоноиды, антоцианы, катехины и дубильные вещества. Некоторые продукты, которые содержат их в изобилии: лесные фрукты, оливковое масло, зеленый чай, чистое какао, овощи, ароматические травы, специи, такие как куркума, гранат, чеснок и цельнозерновые продукты.
Соя, да. История этого бобового растения в отношении рака груди неоднозначна. Некоторые эксперты отметили, что его изофлавоны опасны для женщин, генетически чувствительных к эстрогенам. Тем не менее, последние исследования показывают, что он играет защитную роль и способен увеличить выживаемость пострадавших женщин, как указал доктор Хорхе Перес-Кальво.
Пусть не будет недостатка в капусте. Семейство крестоцветных, к которому принадлежит капуста, вероятно, является наиболее изученным продуктом из-за их положительного воздействия на рак. Они богаты глюкозинолатами, которые уменьшают воспаление и деактивируют канцерогены. Также они содержат каротиноиды, антоцианы и фолиевую кислоту.
Убедитесь в наличии омега-3. Жирные кислоты омега-3 также обладают противовоспалительным действием. Многочисленные исследования показывают, что высокое потребление защищает от онкогенеза. В овощной диете для получения достаточного количества омега-3 необходимо ежедневно употреблять измельченные семена льна, грецкие орехи или чиа.

3. Учитывайте эти питательные вещества.

В книге «Интегративная онкология» (редакция Médica Panamericana) доктор Наталья Эрес и биолог Хуан Серрано перечисляют питательные вещества , действие которых на развитие рака более известно:

Фолиевая кислота (содержится в зеленых листовых овощах и бобовых)
Витамин B12 (вегетарианцам следует принимать добавки)
Витамин B6 (нут, картофель, фисташки и цельные зерна)
Витамин B2 (миндаль, бананы, капуста, бобовые, грибы и цельнозерновые)
Метионин (шпинат, спаржа, сушеные бобы, грибы)
Холин (соевый лецитин, шиитаке, брокколи, чечевица)
Ретиноевая кислота (организм синтезирует ее из бета-каротина в моркови, сладком картофеле и других желтых или оранжевых овощах).

4. Уменьшите воздействие токсинов.

По данным Испанского общества токсикологии, ежедневно мы контактируем с более чем 3500 искусственными веществами, оказывающими воздействие на организм, многими канцерогенными, такими как пестициды, пластмассы, диоксины, полихлорбифенилы, тяжелые металлы, моющие средства и т. Д. По этой причине рекомендуется стимулировать детоксикацию с помощью растений, пробиотиков и клетчатки.

Пестициды, используемые в сельском хозяйстве, являются сильными ядами, и многие из них являются эндокринными разрушителями, веществами, которые мешают нормальному функционированию стероидных гормонов и влияют на экспрессию генов. Чтобы избежать их, наиболее эффективная мера - употребление органических продуктов.

Фталаты и бисфенолы в пластмассах, парабены и триклозан в косметике или антипирены в одежде также являются эндокринными разрушителями . Чтобы их избежать, рекомендуется выбирать моющие средства, одежду и косметические средства с натуральной или экологической сертификацией.

5. Делайте физические упражнения.

В отчете группы «Здоровье и работа» Европейского союза в 2013 году упоминалось, что физические упражнения предотвращают рак. Активность является необходимостью для организма и влияет на несколько факторов, связанных с раком: количество жировых отложений, липидный профиль крови, состояние пищеварительной системы, детоксикация печени, иммунитет, гормональная регуляция, стресс. , уровень воспаления и др.

Исследование, проведенное доктором Стивеном С. Муром и опубликованное в J AMA Internal Medicine, показало, что физическая активность связана с более низким риском развития до 13 различных типов рака. В случае рака груди снижение риска составляет от 20 до 30 процентов. Тип упражнений, который кажется наиболее полезным, - это упражнения средней интенсивности, которые выполняются ежедневно в течение 30-60 минут.

6. Управляйте стрессом

Взаимосвязь между стрессом или эмоциями и раком широко обсуждалась, но этот опыт убедил исследователей в авторитете Пере Гаскона, автора более 200 статей, директора лаборатории молекулярной и трансляционной онкологии CELLEX в Барселоне. кто «хронический эмоциональный стресс может запустить процесс рака».

Стресс увеличивает выработку гормонов надпочечников, которые подавляют лейкоциты и ускоряют инволюцию тимуса, что подавляет иммунную функцию, делая человека более восприимчивым к инфекциям и раку.

Поскольку слишком продолжительный стресс ни к чему не приводит, сам Гаскон рекомендует стимулировать функционирование иммунной системы с помощью расслабления, сна, медитации и визуализации.

Научные ссылки:

Роберт А. Вайнберг и др. Признаки рака: следующее поколение. Cell.
Дейл П. Сандлер и др. Связь между потреблением мяса и риском рака груди: результаты исследования сестер. Международный журнал рака.
СЕСМИ. Интегративная онкология. Редакция Panamericana.
Стивен С. Мур и др. Ассоциация физической активности в свободное время с риском 26 типов рака у 1,44 миллиона взрослых. JAMA Internal Medicine