С этими 6 продуктами вам не хватит дополнительных ферментов!
С возрастом наш организм производит все меньше и меньше. Вот почему мы должны получать их через пищу. Не пропустите наш список!
1. Киви помогает переваривать белок.
Киви способствуют расщеплению белков на аминокислоты благодаря актидину, ферменту, который содержится в киви.
Избегайте тяжелого пищеварения , гастрита или газообразования, употребляя киви на десерт. Помните, что если вы готовите, ферменты деактивируются.
Киви является признанным чемпионом в рейтинге продуктов , богатых витамином С . Он также содержит витамин E , мощный антиоксидант, и витамин K , необходимый для костей и кровеносных сосудов.
2. Каноны против анемии
Свежие овощи выделяются богатством ферментов. В салате ягненка они сочетаются с витамином B1 (тиамин), чтобы способствовать усвоению жиров и углеводов.
Они обладают антианемическими , а также пищеварительными свойствами благодаря богатству железом (2 мг на 100 г) и витамином С (100 г обеспечивают половину того, что вам нужно в день). Они принадлежат к семейству валерианов, поэтому неудивительно, что они содержат вещества, называемые валепотриатами, с успокаивающим действием на центральную нервную систему. Они также содержат бета-каротин , витамин Е и небольшое количество жирных кислот омега-3 .
Съешьте их как можно скорее, так как в холодильнике они хранятся не более 3 дней. Чтобы они были вкусными и хрустящими, замочите их на полчаса в очень холодной воде перед подачей на стол.
3. Папайя - прекрасное противовоспалительное средство.
Папайя - это пища с пищеварительными свойствами благодаря одному из ее звездных компонентов: папаину . Этот фермент не только помогает переваривать белки, но и действует как естественное противовоспалительное средство.
Доказательством противовоспалительного и обезболивающего действия папаина является то, что его вводят путем инъекции для лечения боли, вызванной межпозвоночными дисками. Большинство из них поступает из Бразилии, но вы можете найти их с Канарских островов и из органических продуктов.
4. Авокадо поможет вам избавиться от жира.
Авокадо , в отличие от других фруктов, с высоким содержанием жира и низким содержанием сахара, содержит два фермента: липазу и полифенолоксидазу.
- В липазы сломается жира в жирных кислот рассасывающиеся в организме. Этот фермент также вырабатывается поджелудочной железой.
- Полифенолоксидаза отвечает за потемнение целлюлозы , контактирующей с кислородом в воздухе.
5. Принимайте ананас и избегайте расстройства желудка.
В ананасе содержится большое количество бромелаина , протеолитического фермента, то есть способного расщеплять белки на аминокислоты.
Бромелайн или бромелайн, который относится к категории протеаз, подобно пепсину, вырабатываемому желудком, противостоит кислотности желудка и щелочности кишечника. Он эффективен при лечении диспепсии, язвы желудка и внешнесекреторной недостаточности поджелудочной железы. Его можно принимать в качестве добавки.
Ананас идеален в качестве десерта к белковому обеду .
6. Пищеварение без проблем с квашеной капустой.
При заквашивании капусты для получения квашеной или квашеной капусты увеличивается вклад пищеварительных ферментов. Бактерии соединяются с ферментами и очень благотворно влияют на пищеварительную систему: они предотвращают вздутие живота, газы, запоры, диарею и боли в желудке.
Большая часть коммерческой квашеной капусты не содержит бактерий или ферментов, потому что они пастеризованы . В органических магазинах вы можете найти непастеризованные продукты, а также приготовить их дома.
Квашеная капуста содержит витамины А и С , фосфор и калий. Людям, страдающим гипертонией, следует употреблять его в умеренных количествах из-за обилия натрия.
ФлипбордОни помогают нам в пищеварении и способствуют усвоению питательных веществ.
