Не пропускайте клетчатку каждый день!
Ана Монтес
Пищеварительным бактериям нужна собственная пища. Правильная диета, богатая сложными углеводами, способствует их росту.
L по мнению Всемирной организации здравоохранения, обеспечивает ежедневное потребление от 20 до 30 граммов клетчатки для ухода и защиты микробиоты кишечника. США повышают рекомендацию до 38 г. Эксперты по растительной диете, такие как доктор Майкл Грегер, советуют употреблять 72 г.
Не упускайте пребиотики в своем рационе
Пищи считается « с высоким содержанием клетчатки» , когда оно превышает 5 г на порцию .
Ищите хорошие источники продуктов с высоким содержанием клетчатки, таких как цельнозерновые, фрукты, овощи, бобовые, орехи и семена.
- 90 г красной фасоли обеспечивают 6,7 г клетчатки.
- Оранжевый предлагает 7,2 г клетчатки.
- В 150 г цельнозерновых спагетти содержится 7 г клетчатки.
- 180 г вареной брокколи , 7 г клетчатки.
Важно включать в свой ежедневный рацион различные типы клетчатки : нерастворимые, олиго- и полисахариды, резистентный крахмал … Все они являются пребиотиками , излюбленной пищей наших бактерий. Диета, богатая клетчаткой, поддерживает разнообразную и разнообразную микробиоту.
Особое внимание нужно уделить инулину. Этот тип клетчатки особенно эффективен для кормления полезных бактерий, таких как Akkermansia. Рекомендуется 15 г в день. Он содержится в луке, чесноке, спарже, артишоках, ямсе и луке-порее.
