Тимьян и розмарин предотвращают остеопороз
Клаудина наварро
Два ароматических растения, широко используемых в Средиземноморье, обладают способностью связывать кальций в костях и препятствовать его выведению.
Остеопороз представляет собой угрозу для здоровья и благополучия многих людей, особенно женщин после менопаузы. А один из способов не допустить декальцинации костей - принимать препараты на основе тимьяна и розмарина.
Эти два лекарственных растения - в большей степени тимьян - доказали свою способность уменьшать потерю кальция в костях в эксперименте, проведенном на лабораторных животных исследователями из Казанского университета (Россия) и Национального исследовательского центра в Докках. (Египет), где есть Отделение ароматических и лекарственных растений.
Кроме того, лекарственные растения оказали ряд других положительных эффектов: повысился уровень витамина D в плазме крови, уменьшились воспаление и окисление.
Они способствуют усвоению кальция и уменьшают его выведение.
По словам авторов исследования, их работа демонстрирует, что «тимьян и розмарин могут эффективно уменьшить потерю кальция и являются многообещающими кандидатами для предотвращения деминерализации и остеопороза».
Все указывает на то, что эффективность растений против остеопороза основана на их противовоспалительной силе, которая подавляет активность цитокинов и снижает активность остеокластов, гигантских клеток, разрушающих костную ткань. Они также способствуют всасыванию кальция в кишечнике и его фиксации в костях.
Они содержат летучие противовоспалительные и антиоксидантные соединения.
Тимьян (Thymus vulgaris) содержит множество летучих фенольных соединений, таких как тимол и карвакрол. Его эфирное масло нетоксично и обладает антимикробным действием.
Розмарин ( Rosmarinus officinalis ) - одно из важнейших лекарственных растений Средиземноморья. Некоторые из его летучих соединений - циннаол, камфора, альфа-пинен и альфа-терпинеол. Обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием.
Как принимать тимьян и розмарин для профилактики остеопороза
Тимьян и розмарин можно принимать разными способами. Вы можете приготовить настой из листьев, кипятя две чайные ложки в 200 мл воды в течение 1 минуты и давая им постоять еще 10 минут, прежде чем процедить. Но, прежде всего, вы можете добавлять их в качестве специй во все виды жареных блюд, соусов и блюд.
Ссылка:
Elbahnasawy et al. Влияние тимьяна и розмарина на профилактику остеопороза у крыс. Журнал питания и метаболизма.
